carne de cerdo (marucha deshuesada, es un corte muy rico y económico o puede usar el que prefieras), carne vacuna (pulpa o puedes usar el que prefieras), Cant. Nec, de verduras cortadas en tiras (no muy finas) a gusto: zanahoria, morrones (tres colores), berenjenas, dientes de ajo, tomates (pelados), cebollas, champignones, etc, aceite, Cant. nec. de granos de mostazas, orégano, provenzal, ajo en polvo, chimichurri a gusto, Cant. necesaria de caldo (para que se vaya hidratando la carne con la cocción) o agregarle agua (porque al tener todos los condimentos anteriores y las verduras, se formará el caldo), papel aluminio (sólo para tapar la preparación y depende del tamaño de tu fuente), Cant. necesaria de pancitos o pan de papa