Canastitas de pollo y salsa de  champignones

Hernan Diego Martin
Hernan Diego Martin @hernito73
CABA
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Ingredientes

  1. 2 presaspollo
  2. 250 grchampignones
  3. 500 cccrema de leche
  4. 1cebolla
  5. 1 cdamaicena
  6. sal
  7. pimienta
  8. 6tapas de empanadas
  9. cebolla de verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Pones cocniar en una plancha las presas de pollo

  2. 2

    Limpiar con papel de cocina los champignones y filetarlos. En un sartén con aceite caliente cocinarlos hasta que empiecen a tiernizar,

  3. 3

    Cortar la cebolla bien chiquita y rehogarla en la cacerola que haces la salsa.

  4. 4

    Una vez que está transparente agregar los hongos, previamente les sacaste todo el líquido que tenía y la crema de leche cocinas unos minutos más salpimentas y agregar la maicena disuelta en agua y seguís cocinando a fuego bajo hasta que espese la salsa

  5. 5

    Picas las presas de pollo y las agregas a las salsas

  6. 6

    Hacer con cada masa canastitas, ponerlas en un molde de muffin y cocinar en horno fuerte.Una vez listas retirar rellenas con la preparación y terminas con un poco de verdeo arriba y llevas al horno unos minutos hasta que este gratinado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hernan Diego Martin
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comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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