Fideos coditos (gomiti 🇮🇹) con salsa de hongos champignones blancos 🍄

Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar....

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Muy fácil y muy rica!

Receta de salsa casera para carnes.

Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Este es el típico arroz árabe con fideos y azafrán! Para acompañar cualquier plato que quiera.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Mi version de esta pasta clásica con un poquito de fusion. Es una salsa rosada base Bechamel con elVodka a la cual incorporamos el salmón. La mostaza dijon francesa, el adobo cajún, y pimienta cayena roja son los ingredientes que determinan el gusto final.

Siempre cocina sopa de miso con pasta de miso de mis padres. Ellos viven en el campo y hace miso en su casa. Se puede cocinar sopa de miso con varios ingredientes. Hoy cocino con tofu y wakame, los básicos ingredientes.

Esta receta es parte de mi dieta que consiste en alimentarme de manera saludable.Esta es una de mis opciones para cenar.

Esta en una receta muy fácil de hacer como rápida y económica. En realidad salió juntando un poco de todo lo que tenia en la alacena y demuestra que con un poco de imaginación, algo simple se puede transformar en algo rico y rendidor.

Una vuelta de tuerca más a la pasta con salsa. Espero les guste.

#pastasysalsas - Distintos, sabrosos, coloridos

Del Pollo Horneado que hice para el Sábado, tome lo que quedó , lo desmeché finamente y, listo! acompañando unos fideos (pasta corta en Venezuela) tenía resuelta la comida del Domingo. No es cocina improvisada es cocina pensada y resultona, para mi, la cocina del día a día debe ser así. Ah, y no dejen de ponerle una pizca de amor que es un ingrediente que no deja mal a nadie y si se le va la mano, no pasa nada, mucho mejor.

#menusemanal - para entrar en calor días de frío

Es una manera original de comer pasta!Quedan muy bien también con una salsa bolognesa, con queso crema, con crema de leche y con vegetales!!! #mirecetario

Por falta de tiempo para preparar la salsa y también para comprar los ingredientes surgió esta especie de salsa - ensalada que se prepara casi al mismo tiempo que los fideos aquí va la receta.

#mirecetarioEs una receta que a mis hijos les encantaAnímate hacerla..

Muy buena opción para un día frío y muy saludable ya que no use aceite para hacerlo.