Champignons

bollo de masa á Foncer (ver mi receta) o la que te guste, manteca, aceite de oliva, a 6 cebollitas de verdeo, champignons (200 g) también pueden ser de lata, muzzarella o queso azul o el que más te guste o tengas, huevos, puñadote de queso rallado, leche, Sal, pimienta, nuez moscada a gusto

lomo, Especias de todo tipo especificadas al principio pudiendo ser a elección, Aceite de oliva, y medio aprox Caldo de carne en cubos 4 bien concentrado, Agua acorde al caldo, o más de champignons, cebolla grande y 1 zanahoria cortada en tajadas finas vino cabernet Chardonnay o el que se guste(tinto), Crema de leche, Harina una cucharada y media tamizada

Masa de tarta sin gluten (ver mi receta en el último paso), cebolla pequeña en cubos, champignons fileteados, ajil, huevos de gallinas de libre pastoreo, Sal del himalaya o sal marina

cebolla picada, ghee, laurel, comino, Cúrcuma, Paprika, Pimienta, T zanahoria rallada (aproximadamente 4 cubos grandes), Champignons, T bagazo de nuez, T tomates picados, T aceitunas picadas (opcional)

Harina de Almendras, huevos, Semillas de Sésamo , Brócoli, Coliflor, Zanahorias, cebollas, champignons, Sal

Morrón, Verdeo, Puerro, Champignons, Crema de leche, Sal/ pimienta

cebolla morada / rode ui, champignons, papas / kruimige aardappel, "kale" o col rizado / verse boerenkool, leche descremada / halfvolle melk, manteca / roomboter, mostaza gruesa (2 cdas) / grove Zaanse mosterd (2 el), aceite de girasol (2 cdas) / zonnebloemolie (2 el), ajos (dientes) / knoflook (tenen)

arroz Doble Carolina lavado en siete aguas, agua con sal y gotas de limón, carne cerdo. Yo usé pulpa (paleta) cortada en cubitos o tiritas, ají rojo, ají amarillo, cebolla mediana, ajo, puerro, verduritas picadas para sopa, zanahoria mediana, champignons medianos, pasas de uva sin semilla remojadas

pollo trozado en piezas chicas, cebollas, puerros bien limpios con sus hojas, zanahorias medianas, pimiento rojo, pimiento amarillo, papas grandes, ajo, champignons (opcional.), Caldo de ave, vino blanco, sal, pimienta, pimentón, laurel, unas ramitas de romero, a gusto y paladar, Harina para rebozar, aceite, Crema para terminar (opcional.)

merluza, queso roquefort u otro azul, hongos frescos, puerro picado chico, manteca (unos 20 gr.), leche, sal marina, pimienta negra recién molida, nuez moscada, (té) de eneldo seco, perejil fresco picado para decorar

ternera, champiñones fileteados, mantequilla, pimienta blanca, pimienta roja, pimienta negra, ajo machacado, romero, tomillo, harina para espesar

champignons grandes, cebolla picada, ajo, jitomate, sal, pimienta, Queso Oaxaca o manchego rallado

champignons, aceite de oliva, limones, jitomates, salsa Catsup, ron blanco, pimienta verde en salmuera (No siempre se consigue, en ese caso ponerles pimienta negra), Hierbas de olor (mejorana, laurel y tomillo)

portobellos o champignons, panceta, muzzarella, tomate grande, cebolla morada chica, condimentos a gusto, manteca para freír

Champignons (6 por persona), Queso manchego o gouda, Bollos para hamburguesa, cebolla, ajo picado, vino blanco, perejil picado, sal, pimienta, lechuga, jitomate pelado y rebanado, mostaza Dijon

colmadas de trocitos de pavo/pollo cocidos, menudos cocidos, cebollitas de verdeo grandecitas, panceta ahumada en fetas finas, champiñones fileteados, pistachos , huevos grandes, manteca, vino tipo oporto, hebras de ciboulette, estragón frescos, pimienta negra recién molida

Harina, yemas de huevo, sal y pimineta, crema de leche, nuez moscada, manteca, cebolla mediana, queso azul, ciboulette

baguette, champignons, tomates, jamón, queso mozzarella, queso provoletta, queso gruyère, Lechuga a elección picada (recomiendo una hidropónica), tomates, pimiento rojo, Vinagre, Sal

Harina común, Levadura panadera seca 7 gr, agua caliente 50°, aceite oliva, sal, cebollas grandes, queso rallado para pasta, Orégano , Aceite de oliva , Sal, mozzarella rallada, queso provolone

fideos de quinoa, zapallitos en cubos, hongos frescos (champignons o shiitake) fileteados, bien colmada de ajil fresco, cúrcuma, pimienta cayena, Opcional: Sal marina o del himalaya, Semillas de sésamo, Castañas de Cajú

pechuga de pollo sin las alas, cebolla roja chica (o 1/2 de cualquier tipo), zanahoria mediana, blanco de apio, manteca + 2 cdas. aceite oliva, vino blanco seco (tipo sauvignon blanc o uno ajerezado), caldo de pollo, bouquet garni, sal, pimienta negra, nuez moscada, Para la salsa, hongos (portobello, champignons), manteca

trigo sarraceno remojado la noche anterior, agua, cebollas, Sal del himalaya, Almendras remojadas de la noche anterior, agua, Wasabi, Cúrcuma, Pimienta, Ajo en polvo, Hongos shiitake o champignons fileteados

para lasagna precocidas, jamón cocido, muzzarella en hebras, mediana champignons, Para la salsa de tomates:, tomate en cubos, aceite oliva, azùcar, sal y pimienta a gusto, Optativo: hojas de albahaca fresca con tallo y todo; 1 diente de ajo;, Para la salsa blanca, leche caliente

Zanahorias, Champignons, Sal aceite y vinagre (o aderezo a gusto)

garbanzos remojados, Alga kombu, Sal del himalaya, Paprika, Pimienta, Ajo y perejil, cúrcuma, orégano, cebollas en cubo (opcional), zanahorias picadas (opcional), garbanzos, Sésamo blanco

carne picada súper magra, queso magro blando o en fetas, champignons fileteados o 200 grs frescos, huevos, ajo, perejil fresco picado, sal y pimienta a gusto, aceite o rocío vegetal, Oprcional: jamón cocido o panceta ahumada o ambos

zanahoria cortada con pelapa, nalga como para milanesas, apio en trocitos, panceta, cebollas en rodajas, Ají verde, Ají amarillo, Ají rojo, Sal, pimienta y provenzal, papas grandes, aceite de oliva, chica de champignons

solomillo de cerdo o 1 carré, champignons frescos, echalottes o 1 cebolla colorada, ajo, vino blanco, masa hojaldre rectangular, manteca o 1 cda, aceite, Sal, pimienta a gusto, huevo para pincelar