Chicha

sandía • azúcar blanca • clavo de olor • canela • agua

Chicha: • Panela o rapadura • pimientas gordas • piña • clavos de olor • agua • cáscara de una piña • tamarindo • sidra de manzana • Gallo en piezas • Gallo: • Tomates maduros •

Chicha de maíz • agua • Azúcar • sal • piña

pasta (spaghetti) • lata leche condensada • leche líquida • esencia vainilla • Canela • Leche en polvo al gusto (pinito) • Agua • flan de vainilla

guanábana mediana • y 1/2 litros de agua 💧 • leche evaporada 🥛 • y 1/2 taza de azúcar morena • Hielo 🧊

Flores de saril frescas • Agua • Agave • Jengibre • Limón chino

guayabas grandes • canela • clavos de olor • cono de piloncillo • arroz crudo • azúcar

Arroz • Agua • Leche • Azúcar • Vainilla • Hielo

naranjas • piña • raspadura de caña • opcional miel de caña • agua, la necesaria

maíz • galones de agua • azúcar

avena de hojuelas • agua • leche evaporada • azúcar

agua • maíz con cáscara • plátano maduro (macho) • tamarindo sin cáscara (conocido como tamon) • anís • piña cortada en trozos • panela (conocido como chancaca, papelon, piloncillo, panocha, rapadura, dulce de atado) • vodka

Nutrichicha en polvo • Maicena • Yemas de huevo • Huevos completos • Leche líquida • Canela en polvo • Anís estrella • (ajustar al gusto) Ron • Leche condensada • Leche en polvo • Ralladura de limón • Nuez moscada

agua • La cáscara de una piña natural • El zumo de 2 limones • anís estrellado • clavos de especias • canela • panela • maíz morado • manzanas. Sustituidas por 2 membrillos

naranja • hielos • chicha

lata de leche condensada • spagheti N' 5 • leche • esencia de vainilla • canela en polvo

choclos morados medianos • Piña (puede ser solo la cáscara) • limones • Canela • Azúcar

De mollejas de pollo • cebollas roja • Aji amarillo molido (escabeche) • Chicha de Jora • Ajo molido o picado • Aceite, sillao,sal y pimienta molida • apio

guayaba grande • azúcar • Calvos y canela • . Taza de arroz • Agua suficiente como litro y medio

harina • Canela • Clavo de olor • Azúcar

chicha • jugo de naranja

arroz • Agua • sal • copadas de ázucar • Leche condensada • Hielo • Canela

arroz • Cáscara de 1 piña • canela • clavos de olor • piña fresca • leche evaporada • Agua para cocer arroz

maíz morado • manzanas • canela • clavos de olor • Cáscara y centro de una piña • manzana • duraznos • peras • limones • Endulzante a gusto

lentejas • patatas medianas • jamón magro • panceta • butifarra negra y/o blanca • longaniza fresca roja • Cebolla • ajo • laurel • pimentón dulce • tomate triturado • caldo de pollo (la cantidad que cubra todo) •

t de arroz • t de agua • azúcar • sal • leche fría • leche condensada • esencia de vainilla • Canela en polvo • Hielo triturado

papas medianas • maicena • cebolla • morrón • huevos • Condimentos • Ajo, orégano, sal • leche • aceite • panchos • muzzarella