Chicha de maíz

danielriquelme0789 @cook_1458049
La chicha es una bebida de maíz tradicional andina, es ua receta muy sencilla para hacer un refresco natural de maíz.
Chicha de maíz
La chicha es una bebida de maíz tradicional andina, es ua receta muy sencilla para hacer un refresco natural de maíz.
Paso a paso
- 1
El maíz se pone a nacer a los cuatro días se pila y después se muele, se cuela y se pone a cocinar por 5 horas en la tarde se le echa el afrecho agrio y se deja fermentar toda la noche.
- 2
Al día siguiente se vuelve a cocinar por 5 horas mas y se deja reposar hasta que este fria y a disfrutar.
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