Chicha Venezolana

Lily Daal
Lily Daal @lilydaal
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Ingredientes

1h
6 raciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 2 litrosAgua
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 4 cucharadascopadas de ázucar
  5. 1 lataLeche condensada
  6. Hielo
  7. al gustoCanela

Paso a paso

1h
  1. 1

    Coloca los dos litros de Agua a hervir. Cuando haya hervido añade la taza de arroz, las 4 cucharadas de ázucar y la media cucharadita de sal y cocine a fuego bajo durante 30 minutos.

  2. 2

    Retire del fuego y deje reposar por 20 minutos. Una vez reposada la mezcla lleve a la licuadora hasta que desaparezcan los grumos. Obteniendo una crema de arroz sedosa

    (En mi caso la lleve por parte ya que la capacidad de la licuadora era menor de dos litros y continue mezclando en la olla)

  3. 3

    Una vez obtenida la crema de arroz añado las 2 tazas de leche (si la leche es líquida añade 1 y media) y añado la leche condensada batiendo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lily Daal
Lily Daal @lilydaal

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