Recetas de Cholga (67)

harina, agua, papas peladas, aprox de chicharrones (cerdo fritro), manteca de cerdo, Sal, almejas, cholgas o choritos(a elección), trutros de pollo, carne ahumada, patas de longaniza(1/2 por porción), papas limpias con cuero

todo tipo de mariscos, ulte, machas, piure, cholgas... etc, limón, aceite, cebolla picada, ají a gusto, cilantro

cholgas, choro maltón, almejas, chorizos o longaniza, pulpa de cerdo, posta rosada o negra, Muslo cortó de pollo, vino blanco, caldo de verduras, tomate, cebollas, pimentón verde

choritos o cholgas, Arroz, Ajo, acelgas, Pimentón, Zanahoria, Cebolla y cebollín a gusto, Orégano, Crema de leche, Queso rallado a gusto, Sal a gusto, Huevos

lechuga hidroponica, cholgas cocidas, choritos cocidos, piures, ají verde, naranja, limones de pica

almejas, choritos, cholgas, papas con pelo, chancho ahuma'o, doble de longaniza de Chillán, cebolla, ajo, vino blanco, papas cocidas y molidas, pollo, papas crudas, sin pelo, ralladas y estrujadas

Cholgas, Almejas, Machas o navajuelas, Ulte, Piure, Limón, Cilantro, Sal, Aceite

arroz, cholgas, choro malton, piures, costillar ahumado

almejas, cholgas, choro matón, piures, longanizas trozadas, tutos cortos de pollo, Ají cacho de cabra a gusto, papas crudas

ajo, chicos de choritos, grande cholgas, grande surtido de mariscos, Ají ancapi seco, sin pepas, grande de vino blanco, salsas de tomate, Papas (opcional)

arroz, surtido de marisco, surtido de verduras, choritos o cholga, Choricillo y carne asada, Cilantro, Ajo, aceite de olivo, Pimienta, Merkén aumado, curry, vino blanco

almejas - cholgas, mejillones -navajuelas, manteca-aceite, leche, harina, queso rallado, sal, pimienta, nuez moscada

almejas, machas, choritos, cholgas, jibia (picada en cubitos), puré (picado), colitas de camarón, merluza (cortada en trozos), cebollas (corte pluma), ajo (picados finos), vino blanco, Sal

reineta o pez hacha (Brama australis), cholgas (Aulacomya atra), leche, limones, crema de leche (236 g), vino blanco, pimienta, mantequilla, perejil, cebolla mediana en emincé, huevo duro molido o queso parmesano a gusto, panko

cholgas en conserva, harina, huevo, panko si no tuviera puede también remplazar el pan rallado, Mousse, palta mediana o aguacate 🥑, de cebolla, Ajo, Cilantro, Albahaca, Menta, limón

cebolla, morrón, aceite de oliva, Caldo de verduras, arvejas, cholgas, pechuga de pollo, Sal y pimienta, pimentón, y de curry o azafrán, ajo, arroz integral, zanahoria

papa 🥔, cholgas al agua o también puede ser al aceite (lata de marisco), Ciboullete, Camarones 🍤, cebolla morada, Limón, Sal

Surtido marisco, Cholgas, Zapallo italiano, Zanahoria, Tomate, Bonduel, Ketchup, Aceite uva.orégano.curry.ají en capullo verde.sal.pimienta molid, laurel, Cebolla picada juliana

Carne posta paleta, Cerdo 🐷, Longaniza 2 kilos y medio, Cholgas, Almejas, vino blanco, cebollas grandes, pimientos rojos, tutos de pollo

Choros maltones o cholgas, Longaniza, Queso, Aliño a gusto, Alicate, Alambre

Trucha, Pimiento rojo, Pimiento verde, cebollas coloradas, Puerros, Panceta, Para acompañar, papas, Azafrán. Cant necesaria, Sal, Pimienta, Pimentón

merluza con cabeza, cebolla, zanahoria, pimentón, ajo, almejas, choritos, machas, cholgas, costillar ahumado, Sal, Pimienta

choros zapatos, cholgas, tacas, chancho ahumado, papas, longanizas, pollo, cebollas, ají cacho de cabra, ajos, Vino blanco a gusto, Sal a gusto

discos de empanadas, morrones rojos, cebollas grandes, tomates grandes, dientes de ajo, condimentos varios, mejillones, pulpitos o tentáculos de calamar, navajuelas, cholgas, almejas, camarones, berberechos

nalcas, Pollo, Cholgas, Almejas, Longaniza, Carne de cerdo ahumada, Papas, Milcao, Chapalele

cholgas, pechuga de pollo o 7 alitas de pollo, chorizo o longaniza, ajos, tomates 🍅, laurel, azafrán (optativo), arvejas congeladas, cilantro, pimiento rojo, arroz 🍚, caldo de cholgas

harina, huevos, sal, tinta de calamar, atún desmenuzado, frutos de mar (mejillones, berberechos, cholgas, almejas, camarones, pulpitos, colas de calamar, etc lo que consigan o les guste), salsa