Choros al alicate

Manuel
Manuel @cook_1668403
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Ingredientes

  1. Choros maltones o cholgas
  2. Longaniza
  3. Queso
  4. Aliño a gusto
  5. Alicate
  6. Alambre

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los choritos y luego abrir con un cuchillo por el lado que tiene los pelos (meter la punta del cuchillo y luego aplicar fuerza hacia abajo) ojo no separarlas.

  2. 2

    Separar la parte superior del chorrito y colocar el queso y longaniza picados, dentro del chorrito.

  3. 3

    Cerrar los choritos con un trozo de alambre y luego meterlos al horno por más menos 30 minutos, sacar el alambre con el alicate y buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Manuel
Manuel @cook_1668403

Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola! Yo soy de México y acá los conocemos como mejillones, que rico los has preparado, se antojan de verdad, me guardo tu receta!

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