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Ingredientes

25 minutos
8 personas
  1. 3 tazasarroz
  2. 2 kgcholgas
  3. 2 kgchoro malton
  4. 1/2 kgpiures
  5. 1 kgcostillar ahumado

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Hacer un sofrito con cebolla aceite oliva orégano y muy poca sal.

  2. 2

    Agregar el arroz.

  3. 3

    Agregar 5 tazas de agua la carne ahumada y los piures un poquito de vino blanco.

  4. 4

    Cuando esté casi cocido el arroz (20 minutos) poner las colgas y choro malton incrustados en el arroz para hacerlo más decorativo, dejar cocinar por 5 minutos.

  5. 5

    Poner en un lindo plato, agregar cilantro y a disfrutar con un rico vino blanco bien helado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria VERÓNICA
Maria VERÓNICA @4791vero
Puerto Varas

Comentarios (3)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Que plato tan Bello!!!!! Se ve muy delicioso y excelente presentación. Te felicito, muchas gracias por compartir tu receta 👍👍

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