Colas

colas de langosta, ajo (finamente picados), cebollino, picado, mantequilla, Sal y pimienta, golpe de aceite de oliva, El jugo de un limón

colas de langosta, ají cachucha, ajo, cebolla morada, cerveza, culantro, Sal, Salsa de tomate, Aceite

camarones sin cabeza, pelados y limpios, cebollitas de cambray pequeñas con colas, zanahoria grandes o 3 chicas en julianas, calabacitas medianas en medias lunas, pimiento morrón grande en tiras, diente de ajo triturados o picados muy fino, aceite de ajonjolí, salsa de soya, jengibre picado muy fino, jugo de limón, sal y pimienta

pasta Paccheri (puedes usar canelones), queso Ricotta, espinaca feesca, colas de langosta pequeñas, trufa negra o blanca, queso Parmesano, mantequilla, aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, leche entera, eneldo en polvo

harina de trigo, pzs huevo, aceite, agua, sal, hierbas finas, quesocrema, espinacas blanqueadas y escurridas, jamón picado muy fino, colas de cebollas de cambray picadas fino, o, cebollín picado, queso parmesano rallado

Langostinos, tocino, tomate salad picado, Pimentón rojo en brunua, Zuchinni en brunua, hongo fileteado, culantro cimarrón picaditas, zanahoria rallada, aceite de oliva, passata, saly y pimienta frezca, orégano seco

pechuga de pollo en bisteces o en dados medianos, sal y pimienta, ajonjolí tostado, cebolla picada fino, cebolla de cambray rebanadas incluyendo las colas verdes (reservamos un poco de la parte verde), ralladura de 1 naranja, jugo de naranja, fécula de maíz, agua, salsa de soya, miel, aceite de ajonjolí o vegetal

colas de langosta, camarones, ajo, Sal con ajo en polvo, Pimienta negra recién molida, vino seco, aceite, Perejil fresco al gusto (sea espléndido)

arroz extra-largo, costilla de cerdo en trozos, ají pimiento o pimiento morrón, caldo de pollo, ajo, cebolla blanca, colas de cebolla cambray o cebollín, azafrán en polvo o colorante vegetal amarillo, axiote en polvo, paprika o puré de tomate, aceite de oliva

Tortillas de maíz para tacos, colas de camarón desvenados, cebolla en plumas tatemada, tomates tatemados, ajos tatemados, ajíes criollos Tatemados, morrón verde tatemado, sal y pimienta, curry, repollo o lechuga, aceite de girasol achiotado

colas de langosta, jamón, Sal con ajo en polvo, Todosazón, Pimienta negra recién molida, Hierbas provenzales, queso gouda o una que gratine bien

colas de langosta, mantequilla, salsa César, cilantro cimarrón, jugo de limón, Pimienta negra recién molida, Paprika, Sal, sazón Goya con sabor a ajo y cebolla (puede ser otro), Hierbas provenzales

colas de langostas, cebollas moradas, ajíes cachucha, ajo, pasta de tomate, salsa soya, cerveza, comino en grano, Sal, Cebolla en polvo, vino rosado

colas de langosta, Mahonesa, Sakes, puerros para el caldo

colas de langosta medianas, huevos, Pimiento rojo, amarillo, naranja y verde, Puerro,, Aceite de oliva, sal, pimienta, Tabasco, perrins y alcaparras muy pequeñas. Las de la isla de panteleria son mis favoritas, Sake

papas, crema ácida, cebolla de cambray picada con todo y colas verdes, jamón serrano picado regular, sal, pimienta, pasta de hojaldre de aproximadamente 30cm de diámetro, huevo batido, queso Brie o Camembert

aceite de sésamo, jamón cortado en cuadros, huevos levemente batidos, sal, pimienta china, pechugas de pollo deshuesadas, picadas en cuadros, colas de camarón peladas, tocino cortado en tiritas pequeñas, cebollines, picados en rodajas finas (parte blanca y verde por separado), jengibre molido, arroz cocido (basmati o pre graneado), salsa de soya

tomates pelados, ajo, Albahaca, Pasta que prefieras, Aceite de oliva, Sal, Pimienta, Colas de langosta

arroz, cebolla morada, colas de langostinos, de pulpo, conchas de abanico, caracoles, almejas, semillas de sésamo, cebollinas picadas, piña picada en trozos, sillao, aceite de coco

Langostinos con colas de 10cm, ajos majados, vino blanco, paprika, sal y pimienta, aceite de oliva, asar de bambú

cebolla cortada en cuadritos, apio sin tiras y picados, papas peladas y en cubos grandes, zanahorias peladas y en rebanadas, calabazas en rodajas muy gruesas, postas de pesado (pueden ser cabezas y colas), Pimienta, sal y curry, jitomates, agua, Aceite de olivo, amarrado de cilantro, perejil, orégano frescos

colas de langostas medianas, de mantequilla, ajo, sal, pimienta , sal, vinagre balsámico, cebolla blanca mediana, puré de tomate, Vino seco

Colas de res, caldo de res, patatas, plato de verduras para sopa, cilantro en trocitos, Perejil en trocitos, chiles guajillo, chiles anchos, Chile chipotle, chile cuaresmeño, jitomates rojos, mejorana

bambu para pinchos, colas de Camarón medianos, cuadros de salmón, tomates partido en cuatro, cebolla grande, pimientos verdes cortados en 6, lascas de tocino partidas en 4 ba, piña, limón, Aceite de oliva, Pimienta, Sal

noodles precosido, bandeja de tofu, vinagre blanco, espinacas de 8oz, consomé de pollo, aceite de oliva, albahaca Tailandesa, Chives (colas de ajo), sal y pimienta

colas de camarones, chile dulce, cebolla morada, piña en trozos, vino blanco, mantequilla sin sal, ración de puré de papa, ración de vegetales mixtos, sal y pimienta, repollo verde, estragón con tomillo verde, aceite de su gusto

camarones limpios y pelados, colas de langosta limpias cortadas en trozos, calamares limpios y cortados en argollas, Aceite de oliva extra virgen, Ajo picado, Paprika en polvo (pimentón), Chile cayenne en polvo, Sal y pimienta negra

colas de langostas, cebolla pequeña cortada en rebanadas finas, limón rebanado, sal, pimienta, laurel, copa de vino blanco, ========================>Para la salsa, mantequilla, harina, sal, páprika

colas de langosta cortadas en cuadros, pulpo, camarones Jumbo, calamares enteros, Aceite de oliva, paprika y Chile Cayenne (Red Pepper), ajos picados, Sal, perejil picado fino