Cazuela de mariscos
Pablo Rishmawi @PabloRC
Este mix de mariscos es muy rico y lo puedes hacer con los mariscos de tu gusto! Se cocina al momento de servir y es muy rápido! Delicioso como aperitivo
Cazuela de mariscos
Este mix de mariscos es muy rico y lo puedes hacer con los mariscos de tu gusto! Se cocina al momento de servir y es muy rápido! Delicioso como aperitivo
Paso a paso
- 1
Lavar y limpiar todos los mariscos y cortarlos en cuadritos.
- 2
Los calamares
- 3
La langosta
- 4
El pulpo
- 5
Calentar el aceite de oliva a fuego alto y agregarle los ajos, una vez bien mezclados los sabores poner el pulpo y luego el camarón. Sofreír y luego agregar la langosta y finalmente el calamar.
- 6
Agregarle sal, perejil picado y un poquito de Chile Cayenne (más si te gusta más picante) y un poco de paprika para darle color a la cazuela!
- 7
Sirva en plato de barro y muy buen provecho ! Acompáñelo en el día con un buen chardonnay!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Rishmawi le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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