Dos salsa

gruesas de panceta, cebolla morada grande, zanahorias, jengibre partido en dos, azúcar moreno, salsa de soja, vermú rojo, Pimienta negra en grano (al gusto), ajo, vinagre de vino blanco, Sal marina

Arroz basmati, Jamón york en, Gamba pelada, Tortilla francesa, Sal y aceite de oliva, ternera, cebolla, pimiento verde, zanahoria, Setas variadas, Champiñones laminados, salsa de soja

berenjena, patatas (según el tamaño del recipiente, calcula una capa para el fondo)!, queso grana padano picado. (Si no quieres poner queso puedes usar pan rallado grueso), "salsa de carne insuperable", Para la Salsa bechamel casera:, harina, leche, aceite de oliva virgen extra, mantequilla, Nuez moscada, Flor de sal ille de Ré, vueltas de pimienta negra

queso crema, Condimentos a gusto (sal, pimienta, provenzal, orégano), Crema de leche, leche de tu preferencia (grande) o 2 vasos chicos, harina, agua con medio caldo de verduras disuelto, cada de manteca o mantequilla, champiñones, calabaza, zanahoria, cebolla, ajo

Para la masa (duplicar la cantidad para hacer 2 tartas grandes), harina leudante, aceite, agua caliente, sal, Condimentos para saborizar la masa: pimentón y provenzal, Relleno, choclo, Cebolla y morrón rehogados, Salsa blanca espesa, Condimentos a gusto, Relleno

Carne para dos hamburguesas, huevo, ajo picado, albahaca fresca, Pimientas molidas, queso feta, Lechuga, Tomate, Aguacate, Pepinillo agridulce, Mostaza, Salsa ranchera

harina de trigo, agua, aceite, Salsa de tomate, Ingredientes para añadir a tu preferencia, Queso mozzarella

arroz, chuletas de lomo de dos colores, tomate frito, almendra cruda, ajo, cebolla no muy grande, vino blanco, caldo vegetal, maicena, Aceite de oliva virgen extra, Sal, pimienta

macarrones al huevo, Salsa para dos veces:, carne de cerdo picada, setas cultivadas, tomate troceado, café de vermouth rojo, Sal rosa, Pimienta negra molida, Queso emmental rallado, Diez cucharadas soperas de aceite de oliva, Orégano

chingolito, Agua, caldo a gusto, mayonesa, queso crema, aceitunas verdes (o rellenas), salsa barbacoa

pechugas de pollo deshuesadas, jamón por suprema, queso de máquina por suprema, o mozzarella cortada (casi 200 gs), huevos según el tamaño, harina o fécula, pan rallado, grande de salsa blanca (50 manteca+ dos cucharas harina 0000 + 500cc leche), panceta salada, cebolla, salsa de tomate (botella o cubeteado), salsa ketchup

chuletas de aguja de cerdo, tomates, cebolla grande o dos medianas, leche evaporada o nata para cocinar, harina, cortado de vino blanco, cortado de agua, aceite de oliva, Sal, pimienta y comino

carne molida (70% de primera 30% de 2da), sal, comino, pimentón dulce en polvo, ajo en polvo, pimienta negra, mayonesa, ketchup (o dos soperas), mostaza, pepinillos en vinagre medianos bien picados, Cebolla bien picada (misma cantidad que los pepinillos), sal

pavo de 8 kgrs aproximado, ingredientes para el marinado, cebollas cortadas en trozos, limones cortados en rodajas, Pimienta, Ají molido, Sal gruesa a gusto, agua caliente, Provenzal o puede ser ajo y perejil, Savora, Laurel y tomillo, Aceite y vinagre

carne picada, ajo (menos dos dientes), huevo, Pan rallado, Aove, harina, ajo, laurel, Vino blanco, a 750 ml agua, avecrem

carne para guisar, Salsa verde (ver mi recetario), Salsa roja para guiso(ver mi recetario), Adobo o Sal, Hierbas francesa o Italiana o la de su preferencia, Maicena

berenjenas, salsa de tomate, cebolla dos dientes de ajo, Albahaca fresca, Queso parmesano en polvo, Mozzarella

Para los panqueques, harina 000/ 0000, huevos, agua (también puede ser leche), aceite neutro, Para el relleno de los canelones, Acelga dos atados (También puede ser espinaca), latas de paté, Sal, pimienta y hierbas finas, Para la salsa, puré de tomate 🍅, Sal, pimienta, ají molido, y hierbas finas

y medio de paleta de cerdo en un trozo, Jugo de dos naranjas, vino blanco, manteca, miel, chica de ananá, manteca, clavitos de olor, azúcar negra

Pita con tofu, tofu en cubos, orégano seco, aceite de oliva, pan de pita mejor integral, lechuga cortada en juliana (tiras finas), Salsa Tzatziki, pepino cortado muy fino omejor rallado, yogur natural light, limón dos cucharadas, ajo aplastados con el aplasta ajos, sal

pechuguitas cortadas en cubos de 3 x 3, cebolla, pimiento verde o rojo, crema de leche, Mostaza dos cucharadas al ras, Vino blanco, ajo

Berenjena, Pimiento rojo, Cebolla, tomate, Sal, Aceite de oliva, Vino blanco, Ajos dos

harina, agua, sal, azúcar, aove, levadura fresca, cebolla, ajo, nata, parmesano, pimienta molida, cebolla en juliana

patas de pulpo cocido, ajos, Perejil, Pimentón, Sal, Aceite, Patatas

puerro, verdeo, pimiento amarillo, pimiento rojo, cebolla chica común, cebolla chica morada, ajo, Orégano, Sal, Pimentón dulce, Condimento de chimichurri, Condimento de arroz