carne molida (res o mixta con puerco), mantequilla y 1 de aceite, cebolla finamente picada, zanahorias, calabacitas, apio, jitomates, puré de tomate, caldo de res o pollo disuelto en una taza de agua, laurel, orégano, sal y pimienta, Agua, spaghetti (o cualquier otra pasta)