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Galets, Cebollas, bacon, Nata para cocinar, Queso Roquefort, caldo de pollo, Queso rallado para gratinar, Sal, Pimienta, Hierbas provenzales, Manga pastelera
1 hora
4 raciones
Dani Estor Fuentes
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Escudella(pollo, carne picada mixta para hacer la “pilota”, hueso blanco salado, hueso de jamón, morcilla, trozo de ternera, apio, patata, zanahoria, nabo, perejil), agua, huevo, leche, pan rallado casero, arroz, Sal, Harina, Pasta de sopa
4h
10-12 raciones
Anna
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Carne de cocido, Galets dependerá de la carne que tengamos, par de cubitos de caldo y agua para cocer los galets, Queso rallado emmental y manchego seco, Mantequilla, Para la bechamel, cebolla pequeña, escalonia, ajo, leche entera, Nuez moscada, Aove, sal y pimienta
Manel
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galets de 400 gramos de los más grandes, Pimiento verde, Pimiento rojo, Cebolla 🧅 1 grande, ajitos, Bechamel en mi caso la tenía preparada, Queso 🧀 para gratinar
1hora
5 raciones
paqui_Capi
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grams de galetes sense sucre, grams de mantega, grams de formatge d'untar, nata per montar ben freda, llimones, gelatina, cullerades de estevia, maduixes
1 hora
12 racions
Siscu Alarcon
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grams de formatge per untar, grams de nata per muntar, grams de formatge fresc, cullerada sopera de estevia, cullerades soperes de maicena, ous, llevat, rajolí de suc de llimona, poma per coronar, Fideus de xocolata per adornar (optatiu), Melmelades al gust (per adornar), pomes
1 h 30 m
8 racions
Siscu Alarcon
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grams formatge blanc d'untar, grams de nata per muntar, grams de formatge fresc, Dues cullerades de estevia, grams de xocolata negra o de Nesquick, gelatina neutra, grams de galetes sense sucre, grams de mantega, nous
30 minuts
8 racions
Siscu Alarcon
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galets por persona (dependiendo del tamaño), caldo de pollo o verduras de brick, carne picada, comino, pimienta negra molida, nuez moscada, huevo, ajo, sal
3-4 raciones
Evita
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paquets/40 galetes oreo, Mantega, Cullerada de sucre, La part de dins de les galetes oreo, Galetes oreo triturades (que sobrin de la base), Oreos mini, cullerada de Maizena, ous, sucre, nata, formatge philadelphia
2 h
6 racions
Marina Ri
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llet desnatada, farina de civada, plàtan, ou, cullerada de postres de llevat en pols, Mitja cullerada de café d'extracte de vainilla, perles de xocolata, nous o fruits secs (opcional)
Marina
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Apio, zanahoria, nabo, chiribilla, un poco de col (la cantidad que queramos de hierbas, panceta, chorizo, patata, carcasas de pollo, pechuga de pollo, ternera, Sal, Aceite
8 raciones
ni.uman
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pasta coquillete (o tiburón/galets pequeños), queso cheddar (o gouda, grana padano... al gusto), queso parmesano, Cangrejo, lata de chatka o surimi (cantidad al gusto), Pan rallado, Sal, mantequilla, Harina, leche, Sal y pimienta, Nuez moscada
40'
4 raciones
Xavi
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