Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minuts
8 racions
  1. 300grams formatge blanc d'untar
  2. 500grams de nata per muntar
  3. 250grams de formatge fresc
  4. Dues cullerades de estevia
  5. 200grams de xocolata negra o de Nesquick
  6. 1 sobregelatina neutra
  7. La base
  8. 150grams de galetes sense sucre
  9. 100grams de mantega
  10. 6nous

Paso a paso

30 minuts
  1. 1

    Per la base, triturar les galetes, les nous i la mantega desfeta

  2. 2

    Amb paper de forn forrem el fons del motlle desmuntable

  3. 3

    Afegim la barreja i ho deixem a la nevera fins que acabem la resta

  4. 4

    En una cassola calentem la nata a foc mitjà suau, remenant de quan en quan

  5. 5

    Quan comença a fer xup xup retirem del foc o l'apaguem I afegim la xocolata i la gelatina sense deixar de remenar

  6. 6

    Quan ha perdut calor o està atemperat, en un bol afegim la barreja amb els dos tipus de formatge i seguim barrejant fins que tot estigui integrat

  7. 7

    Treiem el motlle de la nevera i aboquem el contingut del bol.

  8. 8

    Deixem reposar a la nevera 4 hores i untem amb melmelada al gust

  9. 9

    Deixem 4 hores més o millor d'un dia per l'altre a la nevera i llestos.
    Ho podeu adornar com vulgueu. Jo he "intentat" adornar amb merenga.
    BON PROFIT

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡qué bueno con base de galletas! En casa somos muy fans del chocolate negro!!!

Escrita por

Siscu Alarcon
Soc el típic que tota la vida el màxim que ha cuinat ha estat un ou fregit.Això fins ara que he descobert el plaer de que de les teves mans surtin delícies.Qui em coneix no s'ho acaba de creure :⁠-⁠)
Leer más

Recetas similares