Genoves

harina floja, maicena, azúcar blanco, huevos L, Aromatizante preferido (opcional)

tapa de tarta, tomates cherries aprox, albahaca fresca aprox, queso para derretir, queso rallado, huevos crudos, aceitunas negras descarozadas aprox, fiambre de porcheta, pesto genovés. Opcional, Aceite de oliva extra virgen, Pistachos y piñones pelados, Pimienta negra molida

pasta alimentaria de sémola de trigo duro, laurel, sal gorda, Queso parmesano recién rallado para decorar, Semillas: de amapola, pipas de calabaza, lino y sésamo, Pesto genovés:, hojas de albahaca, queso parmesano, piñones, ajo, Sal, aceite de oliva

huevos a temperatura ambiente, azúcar, sal, harina, pulpa naranaja (naranja triturada) y media ralladura de naranja, huevo entero + 2 yemas, azúcar, maicena, mantequilla sin sal, gelatina hoja, gelatina hojas, yemas huevo

Bizcocho genovés, huevos a temperatura ambiente, harina floja, azúcar, sal, Mantequilla y harina para engrasar el molde, Para la buttercream de queso, queso en crema yo he usado de cabra, mantequilla en pomada, azúcar glass o icing sugar (cuanto más fino mejor), pasta de vainilla, fresas frescas

sal, Queso en polvo de parmesano, pack Hojas de albahaca, Piñones o nuez, ajo, Aceite de oliva virgen extra, gusto aji

% hojas de albahaca, % aceite de oliva extra virgen, % queso rallado, % piñones o nueces, % sal gruesa, ajo

huevos, harina sin gluten, azúcar, levadura Royal, azúcar vainillado, sal

Hojas de albahaca fresca, Queso Parmesano, Piñones, ajo, Aceite oliva virgen extra

Bizcochuelo Genovés, Lata de duraznos en almíbar, dulce de leche, merenguitos, Chantilly que rinda 1L o puede ser 500 ml de crema de leche, Azúcar Impalpable o normal, La leche necesaria para el paquete de Chantilly

huevo entero (yemas+claras), azúcar blanquilla, harina todo uso, esencia vainilla, levadura química o polvo hornear (opcional) yo no lo puse

Bizcocho genovés, nata 35% mg mínimo, gelatina en polvo, zumo de naranja, Ralladura de 2 naranjas, azúcar, yogures naturales azucarados, Cobertura de chocolate espejo

berenjenas, vinagre blanco, zumo de limón, sal, Ajo, Orégano, Comino, Pimentón, hijojo, Guindilla (opcional), Vinagre, agua

Huevos de corral, Azúcar, Harina de repostería, Sal, Harina de trigo, Azúcar, Aceite de oliva virgen extra, yemas de Huevo, Vino Marsala (sino se tiene: Moscatel), Sal, Queso Riccota, Azúcar

huevos, harina común 000 (todo uso, no leudante), azúcar, Esencia de vainilla /ralladura de limón (opcional), sal fina

huevos, azúcar, harina, Vainilla

azúcar, harina, huevos, sal, Vainilla

espaguetis, albahaca fresca, piñones, tomatitos cherry, ajo, parmesano, Sal, pimienta negra, soperas de Aove

albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano en polvo (o grana padano en su defecto), queso curado de oveja (idealmente, queso pecorino), aceite oliva virgen extra, sal (opcional)

cebolla grande, roast beef, papa grande, ajo, agua, carne

huevos, azúcar, harina, levadura, azúcar de vainilla

mantequilla, azúcar, almendras en polvo, huevos, Maicena, de sal, mascarpone, azúcar glass, algunas fresas

i bizcocho (en mi caso aproveche un bizcocho genovés), nata, leche evaporada, leche condensada

huevos a temperatura ambiente, azúcar = un poco más de media taza, sal, vainilla, harina 120g, Tortera de 18 cm de diámetro redonda

huevos, azúcar, sal, harina de todos usos, fécula de patatas, Vainilla o cáscara de limón a gusto

harina, azúcar (puse de caña), huevos, sal

huevos, mantequilla, azúcar