4 tazas de Harina de maíz (en Costa Rica le llamamos MASA de maíz), agua cantidad necesaria, sal, pimienta, salsa Lizano (la salsa Lizano es un tipo de salsa inglesa típica de CR, lleva ese nombre en honor a su creador, se usa tanto para sazonar, cocinar, como para acompañar comidas), Relleno, Frijoles negros molidos aliñados. Pueden ser hechos en casa o enlatados, tuco de queso Turrialba, o algún queso blando. En tajadas o en tiras, Máquina manual de hacer tortillas o se pueden formar con una botella o rodillo, o con la mano, Plástico, puede ser una bolsa para alimentos cortada por la mitad