Jitomate guaje

aguacate, camarones, cebolla roja, aceite de oliva, sal (o a tu gusto), limón, Para decorar:, camarones, lechuga tierna, tomate roma cortado fino, Para la salsa:, mayonesa

Pollo, cebolla, tomates, Sal de Ajo, Pimienta, limón (jugoso), Consomé de Pollo (abundante), Barbacoa, Sal, Agua, chile pasa, chile guaje

tomate saladet o guaje maduritos, cebolla, ajo pequeño, cilantro, orégano, pimienta, Chiles jalapeños en escabeche, Sal

panes para sándwich, mayonesa, espinacas, tomate roma, aguacate, huevos, de aceite, mantequilla, cilantro, albahaca, vinagre, sal de ajo, pimienta, cúrcuma

jitomate roma o salades, cilantro, cebolla mediana morada, piña hawaiana, De hojuelas de chile de árbol, limón grande (el jugo), Sal

costilla cargada, pecho, pulpa o diezmillo, tuetanos, chiles guajillos, chiles pasilla, moritas, chiles chipotles secos, cebollas, ajo, orégano, comino, tomillo

Almeja Reina Frescas, Limones Grandes, Pepino picado sin semilla, Cebolla Morada Chica, Chile jalapeño o Serrano Picado, Tomate Roma Picado, Cilantro

Pescado Sierra molido, Pepinos picados sin semilla, Aguacates, Chile Jalapeño, Tomates Roma, de Limón, Sal, de pimienta

tomates roma, partidos en cuadritos, cebolla partida en cuadritos, Camarones (yo use de los pre cocidos), chiles guajillo, chiles de árbol, chiles chipotle de Lata, pedacito cebolla, sal y pimienta, ajo, mantequilla y aceite para guisar

calabaza redonda mediana, cebolla grande, ajo, tomates roma picados y sin semilla o 1 taza de puré de tomate, leche de coco o evaporada (de preferencia la de coco), maizena, margarina, aceite de oliva, perejil, chiles, sal y pimienta, queso mozzarella

pechugas de pollo, tomates Roma, de cebolla, epazote, arroz, chile jalapeño, ajos, Sal

chicharrón (durito), lechuga lavada y desinfectada, crema, frijoles refritos, jitomate guaje chico, chiles en vinagre, sal, salsa Valentina, champiñones crudos rebanados

Calabacitas medianas, Ticino picado, tomates Roma, Cebolla Blanca, consomé de pollo, ajo finamente picado, de Chile Moron Verde, Queso fresco o Mozzarella, OPCIONAL (sopa con caldo ver paso 7)

huevos, tomate roma, Cebolla Blanca, Chile Moron Verde, jamón Pechuga de Pavo, queso Mozzarella o Provolone

chicas de atún, tomates Roma medianos, cebollas medianas, chiles jalapeños, pepino mediano, cilantro picadito, limones o al gusto, Sal y pimienta

tomates roma, chiles habaneros, cebolla picada en 4 partes, ajo, Sal

cebollas medianas, ajo, tomate roma, calabacitas mexicanas, consomate , crema agria, Sal, pimienta y orégano

tortilla de maíz, chiles guajillos, chiles de árbol, ajo, cebolla, Knorr tomate, tomates roma, Queso fresco, Sal y cebolla picada

jitomate roma, limones, Cebolla morada, Cilantro, Pepino, Sal, Camarón

chiles Poblano, queso Adobera o Manchego o Guoda, harina, huevos, Aceite, Sal, Pimienta, Salsa de tomate:, tomates Roma, cebolla blanca, ajo, sal y pimienta

papas medianas peladas, Queso Panela, chiles verdes o California, Tomate Roma picado, cebolla blanca picada, ajo, Pimienta negra, leche, consomé de pollo, Sal y Pimienta, dé orégano, chile chipotle Para hacerla más picante

Lts de Fumet (caldo) de pollo, Chiles cascabel, chile de árbol, Chile Chipotle, chile verde California, Tortillas fritas en tiras, Sal, aguacate picado en cubos, Panela picada en cubos, tomates Roma o Saladett, pimienta negra, ajo

pepino, tomates roma, Cilantro, Cebolla morada, Sal, limones (el jugo), Camarones

papas medianas, verdolagas, ajo picado, cerveza clara u oscura 350 ml, jitomates saladet o guaje, tomates de cáscara, sal, azúcar, comino y/o sazón completa, chiles de árbol, el necesario aceite de oliva