Ceviche de Camarón
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el Camarón, yo compro de el que ya está precocido pero de todas formas lo cuezo más. Pongo agua a hervir y cuando está hirviendo pongo el Camarón y lo cuezo por 2-3 min... lo sacamos y escurrimos.
- 2
Sacar el jugo a 15-18 limones, y picamos mitad de cebolla morada, y picamos también el Camarón al tamaño que queramos.
- 3
Ahora lo mixteamos todo, le ponemos sal y lo tapamos muy bien y lo metemos por una hora al refrigerador... mientras el Camarón se cuece en el refrigerador, vamos a picar 4 jitomates de roma, el cilantro y el pepino sin cáscara y sin semilla.. ahora esperar la hora y luego sacamos e introducimos los demás ingredientes y listo para comer 😋 se le pone aguacatito también...
- 4
Así queda mi cevichito!
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