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leche, tazs de azúcar, sal, maicena, yemas de huevo, gelatina sin sabor remojadas en 2/3 taza de agua fria, licor de menta, color verde vegetal, tablillas de chocolate amargo
15 minutos
10 raciones
Gloria Emma
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menta frescas, salvia, clavos de olor, pimienta negra, azafrán (mejor si se consiguen hebras), alcohol de cebada, azúcar, de agua, cáscaras de 2 naranjas peladas sin la parte blanca
Maria Marta Reynoso
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polvo para flan Potax Maizena, kiwis maduros, azúcar moreno de caña integral, leche vegetal de soja, kirsch (licor de cerezas), cáscara de limón rallada, caramelo líquido, estrellas de colorines para la repostería para decorar, menta para decorar
20 min.
4 personas
"cocinar con jorgette"
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Chocolate al 50 % de cacao, Nata o crema de leche para batir con un 35 % de materia grasa, Licor de menta (Peppermint), Licor de naranja (Cointreau), Licor de almendras (Amaretto), Coberturas:, Chocolate al 50 % de cacao, Chocolate blanco, Cacao puro en polvo, Avellana tostada molida
60 minutos
12 raciones
lolidominguezjimenez
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fresas maduras pero no pasadas, melón amarillo, albaricoques maduros, receta de Salsa dulce de nata y licor irlandés (VER MI RECETA), menta, optativo, para pinchar la fruta
15 minutos
3 raciones
Cuqui Bastida
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fresas bien maduras, martini seco, ginebra de buena calidad, menta y alguna más para decorar, azúcar, yo usé fructosa, cubitos de hielo, naranja, la cáscara, martini
15 minutos
2 raciones
Cuqui Bastida
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