panza de res o cantidad deseada, grano de pozole buena marca, yo use bote grande, chiles guajillos, o mirasol o colorin según el nombre., chiles de árbol si lo quieren más picoso,, cebolla blanca, ajo por cada licuadora de chile, orégano, comino molido, laurel 2 hojitas por cada licuadora, sal, pan blanco o bolillo para el final, limón al gusto para el final