verdolagas perfectamente lavadas y desinfectadas. deseche los tallos y pique las hojas (como cuando picamos cilantro o perejil), hueso de costilla, carne de res, picada en cubos, tocino, trate de comprar el que no tiene tanta grasa, morcilla, chorizo en tramos de 10 centimetros, papas medianas, consome de pollo o res, cebolla pequeña cortada en cuadritos, tomate picado finamente, agua