Olivada

chapata chica, mostaza antigua (en grano), pasta de aceitunas negras (olivada), queso de cabra suave, salami madurado, espinacas baby, jitomate deshidratado en aceite, aguacate

pan, brandada, parmesano en polvo, Olivada

aceitunas negras, aceite de oliva, alcaparras, mostaza, vinagre balsámico, orégano

garbanzos cocidos, ajo tostados, tahini (o menos), aceite de oliva virgen extra, zumo de limón o más (depende del sabor del limón), sal, pimienta, olivas negras

aceituna arbequina o negra, pepinillos en vinagre, cebolleta, alcachofa en conserva, latas de atún, alcaparras, hierbas provenzales

aceitunas negras sin hueso, ajo sin el germinado, alcaparras, aceite de oliva virgen extra, filetes de anchoa

solomillos de pollo, patata mediana, cebolla, olivas negras sin hueso, c.s. almendras laminadas, ajo, vino blanco, fondo de pollo, c.p. pimentón dulce, c.p. cebolla y ajo en polvo, nuez moscada, c.p. parmesano en polvo

hojaldre, Brandada de bacalao, mayonesa, ajo, ralladura de limón, olivas negras sin hueso, orégano

aprox. de sandía, olivas negras sin hueso, queso feta, orégano, tomillo, vinagre, limón, aceite de oliva virgen extra

aceitunas negras sin hueso, aceite de oliva, nueces peladas, orégano, ajo, pimienta negra, 👉para poner encima:, tomatitos cherry, anchoas, mozzarella, cebollino, biscotes alargados

Merluza con moixernons, canelones, olivas negras, ajo, ralladura de limón, c.s. aceite, Bechamel, Nata líquida

tomate maduro, en rama o pera, remolacha, miga de pan, gr.. de aceite de oliva, ajo, Sal marina, Queso tierno ahumado, Olivada (Pasta de aceitunas negras y aceite de oliva)

lasaña, cebolla, pimiento verde italiano pequeño, pimiento rojo, pimiento amarillo, tomate, tomate triturado, calabacín pequeño, berenjena pequeña, cayenas, olivas negras sin hueso, mostaza

agua, bebida de almendras, aceite de oliva virgen, sal, miel, olivada negra, harina integral de espelta, harina de trigo, levadura seca de panadero, orégano, tomates secos en aceite

Olivada Olivera d'Atenea, pimiento rojo, pepino, apio, endivia roja, zanahorias

Espaguetis al Nero di sepia, sepia o un puñado de sepia en trozos congelada, Sal, ajo, Aceite de oliva, Perejil, Olivada de arbequina (o algún paté de olivas)

Pan tipo chapata o pagés, tomate maduro de rama, Aceite de oliva, Queso brie, Olivada verde (o algún paté de aceitunas)

aceitunas verdes aliñadas sin hueso, aproximadamente aove, orégano, nueces, pepinillos en vinagre, pequeños, ajo, pimienta negra, sal opcional

aceitunas negras, alcaparras, aceite de oliva, zumo de limón, romero, tomillo, Pimienta

aceitunas negras sin hueso, ajo, tomates secos, albahaca, aceite de oliva virgen extra, anchoas junto con su aceite, piñones, alcaparras

Olivada Olivera d’Atenea, queso de cabra, queso para untar, granillo de almendra, sal y pimienta negra, menta para decorar

espirales, jamón York o en taquitos, huevos, olivas verdes s/h o rellenas de anchoa, ajo, Aceite de oliva, pipas peladas, Pimienta negra molida

Olivada Olivera de’Atenea, Pulpo cocido de 1 Kg aproximadamente, Aceite de oliva, Vinagre de Jerez, limón, naranja, pimienta negra

tomátes maduros, ajos morados, Con. de sal fina, Con. de azúcar, Con. de orégano, Con. de pimienta negra molida, AOVE, un. mozzarella de búfala (DO Campana), mezclum de brotes, grde jamón serrano, lalita de anchoas, olivas de kalamata

olivas negras, pepinillos (también valen alcaparras), anchoas, aceite

aceitunas sin hueso, orégano, AOVE, tomate pequeño, anchoas (si son del Cantábrico mejor), sal, pan integral

bacalao para hacer el carpaccio, olivas negras sin hueso, tomates rojos, azúcar, Aceite de oliva, Sal y pimienta