Canapés de olivada de aceituna negra

Un equilibrio perfecto de ingredientes frescos y aceitunas maduras y deliciosas crean la obra maestra culinaria conocida como tapenade de aceitunas negras. La riqueza de sabores que aportan las aceitunas negras, que van de lo salado a lo ligeramente amargo, crean un atractivo contraste. El aceite de oliva virgen extra aporta sabor y suavidad.#singluten #aperitivo #tapenade

Un aperitivo necesario en todos los hogares con el mejor sabor mediterráneo.

Rebanaditas redondas de pan esta vez untadas con atún y unas aceitunas para la decoración. Unos canapés de atún perfectos para un buffet como bocaditos salados.

La tapenade es una pasta de aceitunas machacadas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva, típica de la Provenza.También puede llevar ajo, hierbas diversas como romero y tomillo, atún, vinagre balsámico, zumo de limón o brandy.Su nombre proviene de la palabra provenzal tapena (tápena o alcaparra), puede hacerse con aceitunas negras como en éste caso o verdes.Es un alimento popular en la cocina del sur de Francia, donde se sirve como aperitivo, untada en tostadas, también puede usarse como condimento de filetes o verduras.

🧄🌱🧂Aprovechando que una amiga nos regaló un bote grande de aceitunas -variedad cornezuelo- hemos hecho esta preparación que ha quedado muy rica.

A diferencia de las magdalenas, que acostumbran a ser siempre dulces y muy esponjosas, los muffins son más compactos y admiten todo tipo de rellenos, tanto dulces como salados. Los más típicos son de queso, zanahoria, calabacín, cebolla… Y también de Olivada. Sí, sí, muffins de Olivada y aceitunas.#muffins #madalenas #olivada #olivadanegra #pateaceitunas #oliveradatenea

Unos riquisimos y fáciles canapés, que haciendo nosotros mismos el salmón en aceite (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/7353-salmon-en-aceite), la receta la teneis en mi página, siempre tenemos a mano.

Una forma fácil de prepara unos canapés sin tener que invertir demasiado tiempo en atenderles. Son canapés que llenan mucho por lo que podremos poner uno por cabeza.De relleno podemos elegir lo que más nos apetezca por lo que será ideal para todo el mundo. Yo los he preparado de bacon y de atún.

#dominó A las niñas y el peque les encantan las aceitunas y buscando recetas con este ingrediente tan nuestro recordamos esta receta

Rica combinación y fáciles de hacer. No pongo cantidades ya que será dependiendo de la cantidad que se quiera preparar r.

Estos canapés los preparamos también para la comunión de Martita. Se me ocurrió que como siempre hacía los de atún era hora de cambiar los ingredientes y con un trozo de bacalao que tenía los hice.Realmente quedaron riquísimos y desaparecieron en un “abrir y cerrar de ojos”.

#NuestraMesaNavideña #entrantes

#nuestramesanavideña#1recet1árbol#libro2

Una vez que tenemos nuestro pan casero ideal para canapés ya podemos preparar estas delicias del mar ideales para una tarde con amigos o para cenar en la terraza con una copa de vino blanco. Es una receta sencilla pero muy atractiva visualmente, ¡digna de un restaurante de costa!

#1receta1arbol estos canapés los hemos hecho para la cena de hoy con el paté de salmón ahumado que preparamos ayer. Estaban buenas y en 2 minutos listas. Tenéis la receta del paté en mi recetario

Unos deliciosos canapés, muy fáciles de preparar y rápidos.Como base he optado por unas "galletas mariñeiras". Las galletas mariñeiras (marineras) son también llamadas pan de marinero, pan de barco o bizcocho de barco y su origen data del s. XV donde eran la única solución posible para el abastecimiento de pan de los grandes navíos que viajaban a Latinoamérica ya que, un pan húmedo no llegaría a destino y este pan de barco llegaba sin problemas. Se comercializan, de nuevo y a gran escala, desde el 2006 y... están buenísimas y dan mucho juego.La receta va sin cantidades ya que cada uno optará por la cantidad que dese en cada momento.

Los canapés son bocados exquisitos que se hacen en un momento, para elaborarlos se utilizan todo tipo de ingredientes, los que más nos gusten, sólo hay que dar rienda suelta a nuestra imaginación, seguro que encontramos la combinación perfecta.

#revistacookpad

Estos canapés, se toman tibios ó calientes, llevan queso mozzarella gratinado en microondas y unas anchoas adornandolos

La Provenza es uno de los lugares más bonitos que he tenido la suerte de conocer… y, entre porticones azules, casas de piedra, baños en el río, gente majísima, flores y plantas decorando las callejuelas, cerámica pa perderse y la comida… volvería cada verano, si pudiera :))En cuanto a comida, siempre recordaré una tapenade que comí en Salernes… probé muchas pero, ¡¡como esa, ninguna!!La tapenade es similar a la olivada. Puede hacerse con aceitunas verdes, negras, o con una mezcla de los dos tipos. Personalmente, la prefiero de aceitunas verdes, porque la encuentro más delicada y debo decir que siempre que la hago para alguna cena, el tarrito acaba limpio limpio 🙂En fin… ahí va mi intento de réplica de la tapenade de Salernes.#mundo #tapenade #cocinafrancesa #olivada

Para mi receta anterior tenía que usar tapenade y como no lo pude encontrar busqué en internet como hacerla, pues resulta que es mucho más fácil de lo que pensaba y la verdad es que (a mi parecer) queda más rica que la comprada jajajaja

Canapés a base de aguacate, pan tostado y langostinos Riquisimos!!Empezamos a preparar y dar ideas, para las próximas fiestas Navideñas. De esta manera, podeis probar lo que os guste antes de las fiestas.A mi me han gustado mucho.

La epoca en la que solemos preparar mas canapes, es la de NAVIDAD, vamos a ir llenando la bandeja.....

Otra receta de canapés. Estos los he hecho con pan de molde que se puede cortar en diferentes formas, untados con queso crema a las finas hiernas, rebozados en almendras picadas y como decoración un montoncito de mermelada de frambuesa... que se puede cambiar por aceituna ó a la imaginación de cada uno .

Es una receta muy tonta pero que da buenos resultados como aperitivo.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/canapés-de-paté-de-salmón-ahumado-queso.htmlSi estáis buscando un canapé que puedas preparar con antelación y con una combinación de sabores de lo más suculento, aquí lo tenéis.No he indicado cantidades porque va en función del número de canapés a preparar y de la cantidad de relleno que nos guste poner.#cumplimos5

La mezcla de anchoas con huevo es una de mis favoritas para preparar canapés. En esta ocasión el lugar del tradicional huevo cocido hice un revuelto de huevos con salsa de tomate y el resultado fue muy bueno.Dejo solo los ingredientes, ya que cada uno hará la cantidad que quieras. Yo hice 2 huevos con una cucharada de tomate y me salieron unos 10 canapés.

Unos canapés, sencillos y muy ricos. Muy rápidos de preparar y muy sabrosos, se acompañan de nueces y un poquito de pimienta molida. Deliciosos.