Carpaccio de pulpo con vinagreta de cítricos y Olivada
Olivera d'Atenea @cook_19615551
Gambas, bacalao, salmón, vieiras o pulpo quedan riquísimos en carpaccio. Pero el de pulpo es nuestro protagonista de hoy. Vamos a acompañarlo con una vinagreta de cítricos y un poco de aromática y deliciosa Olivada de aceitunas negras.
#carpaccio #pulpo #olivada #olivadanegra
Carpaccio de pulpo con vinagreta de cítricos y Olivada
Gambas, bacalao, salmón, vieiras o pulpo quedan riquísimos en carpaccio. Pero el de pulpo es nuestro protagonista de hoy. Vamos a acompañarlo con una vinagreta de cítricos y un poco de aromática y deliciosa Olivada de aceitunas negras.
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