huevo (alérgicos o veganos: 1 cda de semillas de chía en 4 cdas de agua preparadas unos 15 minutos antes. Si luego la masa quedara muy seca, se puede agregar de a cucharitas más agua), azúcar (usé mascabo pero puede ir cualquiera, blanco, rubio, moreno, de coco), aceite (usé de girasol pero puede ser cualquiera), de esencia de vainilla (si no tenés podés rallar la cáscara de algún cítrico), de avena (usé en copos gruesos pero puede ser la tradicional, la fina, extra fina o la instantánea. Incluso se podría usar harina de avena aunque perderían textura), harina común (usé un restito de leudante mezclada con 0000 pero también puede ser 000 o integral o cualquier harina sin gluten), 🍪 Pizca de sal (se puede omitir), 🍪 Un puñadito de semillas (también se pueden combinar con chips de chocolate, frutos secos picaditos o frutas deshidratadas como pasas de uva)