Pecetos

peceto, sal y pimienta, agua caliente, cebolla, puerro, laurel, lata de atún, mayonesa, vinagre de manzana, filetes de anchoas, huevo duro (rallado), alcaparras

peceto entera, cebollas, morrones chicos, cebolla de verdeo, tomate maduro, vino tinto, aceite, sal, pimentón extra, ajo picado

palomitas chicas o peceto En total eran 1 kilo y 1/2, Verduritas (1 cebolla de verdeo, 2 ramitas de apio, 1 puerro), cebollla, Sal gruesa, morrón rojo chiquito, cebolla chica, tomate chico, aceite de girasol, vinagre de alcohol, Sal, Pimienta

bifes de peceto, huevos, Pan rallado, Ajo en polvo, Sal y pimienta, Salsa :, puerros, champiñones, papas grandes o 3 chicas, Sal, pimentón, Agua, manteca

Milanesas de peceto grandes, zapallo japonés, Queso mozzarella, Sal, nuez moscada, pimienta

peceto, cebolla grande, morrón grande, zanahoria grande, laurel, Sal, pimienta a gusto, Orégano, Pimentón, Condimento verde, calditos de carne, o vaso vino tinto, tomates perita

la carne que quieras, salsa de soja, azúcar morena o blanca, pimentón dulce y romero, maicena disuelta en agua

De Peceto, Sal, Limón, Planta De Lechuga, Tomate, Cebolla, Pancitos De Manteca, Romero

Harina, Huevos, Aceite, Ricota, Jamón cocido, Nueces, Queso de rallar, Espinaca, Ricota, Queso de rallar, Queso mantecoso o mozzarella, 1 litro salsa de tomate

milanesas de peceto u otras, huevos batidos, Pan rallado salvado de avena, Sal-perejil- semillas

cebolla, zanahoria, morrón chico, papas, zapallo, Bifes peceto, caldo verdura, Crema de leche (a gusto), (Pimienta, orégano, pimentón!

zapatillas (figazas largas), bifecitos de peceto (4 de nalga o cuadrada), tomates, lechuga limpias y secas, rúcula, Aderezos que más te gusten, Sal y pimienta a gusto, Queso cremoso cortado finito, aceite

peceto chico desgrasado y sin la aponeurosis (la fibra blanca que lo recubre), puede se también lomo o colita de cuadril, romero c/n, ó 4 dientes de ajo, Hilo para atar matambre, Verduras a gusto, yo usé papas, batatas, zucchini, ajíes y cebollas, Sal, pimienta y aceite de oliva a gusto

Peceto, cebolla, ajo, Morrón rojo, Zanahoria cocidas, Huevos cocidos, Aceitunas, Panceta

peceto, cebollas grandes picadas, morrón picado, cebollas de verdeo picadas, huevo duro picado, huevo para pintar, sopera de orégano, pimentón dulce, sopera de ají molido, caldito de carne para saborizar, ajos, pimienta

Peceto de 1.5kg, Pimientos verdes, Pimientos rojos, Cebollas medianas, ajo, Aceite, Sal, caldo de verduras

peceto 1k y medio, arroz con hongos, huevos jumbos, Aceite de oliva a gusto, Salsa de soja a gusto

bifes de peceto, Salsa criolla(tomate y cebolla en cubos), Orégano , diente de ajo, sal , huevos

Peceto (u otro corte no tan duro), Tallarines, zanahorias, apio, Panceta ahumada, ajo, tomate perita o una cucharada de extracto de tomate (opcional), vino blanco, caldo carne/ agua, Comino, pimentón dulce ahumado,, Albahaca (fresca es mejor), Laurel

aprox de peceto de cerdo, ají grande, cebollas grandes, o 4 dientes de ajo, Ají molido, pimentón, orégano, pimienta y sal, Vino blanco dulce (para cubrir las verduras), Aceite

peceto de ternera, 1400 gramos, limpio.(s/g), cebolla Blanca en brunoise chica, panceta ahumada en trozos rústicos, morrón rojo asados, pelados y sin semillas, tomate pelado y sin semillas en brunoise chica, pulpa de tomates, pomidoro (tomate concentrado), Pimienta negra recién molida, Orégano seco, Pimentón ahumado, Agua caliente lo necesario, Aceite de oliva lo necesario

peceto chico, papas chicas, batatas chicas, cebollitas, zanahoria, Relleno de acelga hervida y berenjenas en aceite

peceto de cerdo, cerveza, Caldo de verdura, Sal, laurel, pimentón, cebolla, zanahoria, papas grandes, maicena

Para las milanesas:, Jamón redondo cortado en bifes finitos, Huevos, Sal, Pan rallado o rebozador, Aceite para freír, Perejil, ajo, condimentos (opcional, yo no le pongo), Para el puré de papas:, papas o la cantidad necesaria, Leche, manteca, Sal

peceto de cerdo, crema de leche, papas medianas, mostaza, Sal y pimienta

pan rallado, huevos, perejil, ajo, sal, orégano, milanesas de peceto, aceite para freír, leche