Peceto de cerdo a la cerveza🍺🍻🐽🐖

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Uso mucho los cortes de cerdo...y esta receta se puede preparar con diferentes tipos de cortes ...en este caso use peceto ...quedo muy tierno y sabroso!
Recuerden me pueden encontrar en instagram como @mamuchasilvia
#yococinoencasa#cerdo#cocinafacil

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Ingredientes

  1. 1peceto de cerdo
  2. 475 cccerveza
  3. 1 tazaCaldo de verdura
  4. Sal
  5. Hojitalaurel
  6. 1 cdapimentón
  7. 1cebolla
  8. 1zanahoria
  9. 2-3papas grandes
  10. 1 cdamaicena

Paso a paso

  1. 1

    Sellar en la sartén u olla la carne de ambos lados previamente sal pimentada.

  2. 2

    Agregar la cerveza y el caldo...cocinar durante 30 minutos a fuego medio....

  3. 3

    Agregar la zanahoria en rodajas finas...la cebolla en juliana y las papas en cubos...agregar el kaurel y pimentón...y cocinar hasta que las papas estén tiernas.

  4. 4

    Para espesar el líquido de cocción disolver una cda de maicena en un poco de agua o caldo y agregarlo h vicjbar hasta que espese... utilizarla al servir la carne.

  5. 5

    Listo...a disfrutar de esta receta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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