Perejil ciboulette

filet de merluza, cebollas medianas, ajo, morron, avena, chia, queso crema, ciboulette, perejil, clara de huevo, aceite de oliva, sal y pimienta

mostacholes, portobellos, cebollitas, morron rojo, ajo, ciboulette, perejil, sal y pimienta, aceite de oliva, vino blanco

anchoas pequeñas, de unos 10 cm. máx, papa mediana, cebolla mediana (usé 1 verdeo chica y 1 puerro chico), acelga o 1 planta de espinaca, huevo, queso rallado tipo parmigiano, aceite de oliva, sal, pimienta y nuez moscada a gusto, pan rallado, hierbas aromáticas frescas (perejil, ciboulette, tomillo)

calabaza, cebolla, cebolla de verdeo, ciboulette, perejil, agua, caldo de verduras, crema de leche, sal y pimienta, queso port salut, semillas de sesamo

bacalao fresco (si usas el salado y seco deberás desalarlo durante no menos de 48 hs), briznas de ciboulette y hojas de perejil como para obtener 1 cda. de c/u, nueces picadas chicas, grande de pan rallado, ajo, cdita. de pimientón dulce, cdita. de sal marina (solo si el bacalao es fresco), aceite de oliva

rabas, mejillones, camarones cocidos, langostinos grandes, pollo pata y muslo, tentáculos de calamar, de púlpitos españoles pre-cocidos, Azafrán en hebras, cubito/caldito de azafrán, cebolla mediana, morrón rojo, morrón verde

papines, casancrem, ciboulett, camarones, rabas ya cortadas, mejillones, ajo y perejil, sal y pimienta, un buen pan rallado, harina, huevos, pimentón

Masa, Harina, Huevos, Sal Una pizca, Opción II, Aceite de oliva, Trufas, Queso pecorino, Relleno, Sal y Pimienta, Perejil 1 cda, Yema

pechugas de pollo deshuesadas, aceite de oliva extra virgen, limones cortados en mitades, ciboulette o perejil picado, Pimienta, , Sal,

matambrito, aceite de oliva, ají molido (agregar más si gusta de lo picante), Hierbas frescas deshojadas (romero, tomillo, perejil, ciboulette, orégano fresco), limón cortado a la mitad, Sal, , Pimienta,

cebolla, échalote, apio, Blanco de puerro, Ciboulette, eneldo, perejil, Espinazo de pescado magro, manteca s/sal, Vino blanco, Agua, hielo

mayonesa, queso untar cremoso. Si son diferentes mejor, jugo de limón, ajo, ciboulette o perejil (opcional)

queso gruyère cortado en cubos, jamón pierna ahumada cortada en cubos, aceite de oliva, orégano, perejil picado muy fino, ciboulette picado fino, Pimienta a gusto, Palillos

patas o muslo de pollo, quinoa, cebolla cortada en dados, laurel, ajo, hongos de pino deshidratado, zanahoria cortada en dados, vino blanco, jugo de mandarina, Caldo de pollo, Ciboulette, Perejil

puerros grandes (de los que sólo usarán la parte blanca), papas grandes, cebolla, leche entera, caldo de verduras o de pollo, crema líquida, mantequilla, picada finalmente de ciboulette o perejil 2 hojas de laurel Sal y pimienta blanca

Para hacer el timbal de aguacate y pollo:, aceite de oliva, pechuga de de pollo sin piel, caldo de ave, cebollines picados finos, zumo de limón, mayonesa, aguacates grandes sin cáscara y picadas en cubos, tomates sin semillas y picados en cubos, pimentón verde picado en cubos, apio picadas en cubos, cilantro picados

brótola, papas, zanahorias, verdeo, jamon crudo, tomates perita peladfos y cubeteados, salsa cuatro quesos, ciboulette, o perejil picado, morrones tres colores

Costillar de Cordero, Sal y pimienta., Manteca, ajo, Tomillo, Aceitunas negras, Pan lactal, pocillo Hierbas picadas (perejil, tomillo, ciboulette y romero)

bifes de un corte de carne a elección, Pan rallado, Huevos, Jamón picado, Queso mozzarella picado, Queso parmesano rallado, papas, Perejil, romero, Ciboulette, Orégano, Sal y pimienta

ciboulette, perejil, queso blando en cubos, vinagre

POLLO TROZADO SIN PIEL, PEREJIL PICADO, CIBOULETTE, ORÉGANO, JUGO DE 1 LIMÓN, AJO PICADOS, CEBOLLA PICADA FINITA, SAL PIMIENTA Y PIMENTÓN