Picadillo

brócoli, aceite de oliva, Sal, pechuga de pollo, Pimienta, adobo para sazonar, Ajo en polvo

carne de pierna de cerdo molida, cebolla finamente picada, ajo finamente picados, chiles chipotles adobados, puré de tomate, aceite vegetal, consomé de pollo o sal, tortillas o totopos

Carne molida, Puré de tomate, papas, Paprika, Knorr de pollo, Sal, Pimienta, Ahí granulado

carne de res molida huesos blancos, Sal y pimienta, Knorr de pollo, calabazas dos zanahorias y un chayote, chiles de mirasol y dos jitomates

carne molida, pico de gallo con naranja agria, papa picada en cuadritos, zanahorias picadas, ajo pelados y picados, cerveza, Puñito de cilantro lavado y picado, aceite, clavos y cominos recién molidos, Sal

carne molida, papas, puré, pollo, sal , agua

carne molida de res, Tomatillos verdes picados, Cebolla picada, Pasitas, Sal, ajo, pimienta y orégano, Chile jalapeño con verduras en vinagre

pierna en trozo, chiles mirasol, tomate, cebolla, ajo, laurel, Comino entero, Aceite de su preferencia, Sal

de carne molida de su preferencia, verdura picada con chicharo, jitomates, Cebolla, Ajo, Laurel, Chipotle, Chiles serranos, Knorr suiza, Manteca o aceite

carne molida de res, pimiento rojo, pimiento verde, ajos, papas, cebolla, Cilantro, Aceitunas, de aceite de olivo, Sal, cerveza

aguayón de res molido (dos pasadas), papa finamente picada, Zanahoria finamente picada, cebolla finamente picada, chícharos (en vaina), ajo, Jitomates, Chile ancho, Pimientas, comino

carne molida (mixta), zanahorias de buen tamaño, papas de buen tamaño, de chícharos, jitomates, cebolla, ajo, Consomé

chorizo de soya, zanahorias picadas en cuadros, papas grandes picadas en cuadros, cebolla grande picada en cuadros, ajo pelados y picados finamente, chiles habaneros amarillos sin rabo ni semillas picados, epazote picadas, aceite vegetal, caldillo de jitomate o caldo de verduras con sal, cerveza o pulque, Sal, Para comer:

🏵️ 1/4 carne de res o de las dos, 🏵️ 1 papá y media, 🏵️ 2 zanahorias medianas, 🏵️ 2 jitomates medianos, 🏵️ 1 a 2 chiles serranos, 🏵️ 1/4 de cebolla + un trosito extra, 🏵️ Sal y pimienta, 🏵️ Jugo Maggie (opcional), 🏵️ 1 ajo

camarones limpios, pelados sin cabeza ni cáscara y patitas, chiles habaneros verdes, sin rabo ni semillas picados, chiles de árbol sin rabo ni semillas picados, cebolla pelada grande picada finamente, jitomates grandes pelados sin pedinculo, xoconostles asados, pelados, picados sin semilla solo la pulpa, El jugo de siete limones, La ralladura de un limón, hierbabuena finamente picadas, sangrita verde casera, vinagre madre casero, aceite de maíz

masa quebrada de maíz blanco, caldo, jocoque espeso o crema de leche de vaca, manteca de cerdo, epazote finamente picadas, bicarbonato, Sal, Rellano :, del picadillo o relleno del pavo de navidad, cebolla pelada grande finamente picada, pasas, puñito de cacahuate quebrado o triturado

lentejas germinadas, cebolla blanca mediana, ajo, pimiento morrón verde, tomates saladet, pasitas negras, almendras, alcaparras, puñito de aceitunas rellenas de pimiento, Comino molido, Orégano, hojitas de laurel

tortillas de maíz calientes, puré de papa, de relleno de picadillo del pavo, de chile jalapeño picado sin rabo ni semillas, Sal, Para freír:, Aceite para fritura profunda, Para acompañar o Guarnición:, Chiles jalapeños en vinagre, Salsa de su preferencia casera y picante, Lechuga picada en juliana, Aros de cebolla

carne (aldilla de cerdo), chiles guajillo, cebolla, ajos, sal, Pimientas, clavos, comino

carne molida, zanahorias grandes en cuadritos, papas peladas y en cuadritos, cominos, caldo de pollo, grandes de ajo, cebolla, Aceite

Chiles poblanos , Carne Molida, papa 🥔, de cebolla, Aceite , huevos 🥚 🥚, Pica dientes o Palillos , Harina, Sal, Pimienta

carne molida, chícharos, ejotes picados, papás peladas y picadas, zanahorias peladas y picadas, jitomates grandes, chiles serranos, cebolla fileteada, ajos, Cilantro, caldo de pollo, cominos

carne molida de res, zanahorias, papa grande, ajo, de cebolla, de manojo de cilantro, zasonador de pollo, comino, pimienta, albahaca molida, puré de tomate (o 1 y 1/2jitomate con trozo de cebolla), Sal

molida mixta, papa, calabacita, chayote, pimiento rojo, pimiento amarillo, chile jalapeño del verde, zanahoria, sal. , pimienta, de laurel, aceite

carne de res molida, ajo finamente picado, ajo entero, cebolla finamente picada, cebolla entera, zanahorias picadas en cubos, papas grandes picadas en cubos, jitomates, chiles chipotles adobados, laurel, Sal y pimienta

papas cocidas, Picadillo de res, puede ser de un día antes, mayonesa, huevos, Sal y pimienta, Aceite el necesario

carne molida de res, chuleta ahumada de cerdo, sal y pimienta, caldo de res en polvo, salsa inglesa, tomillo y mejorana, aceite vegetal

pasta (utilicé spaghetti), carne molida (picadillo de res en mi caso), jamón, vitanova (puré de tomate especiado), pollo, caldo de pollo, vinagre