Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar finamente la papa, zanahoria, cebolla, desvainar chícharos, azar jitomate, chile ancho y dientes de ajo, limpiar el chile ancho y moler en la licuadora con una taza de agua, agregar la pimienta, sal de grano (una cucharada aproximadamente).
- 2
Blanquear la cebolla, sellar la carne con la cebolla; después agregar la papa, chícharos, zanahoria. Colando la salsa la agregamos a la carne y al iniciar a hervir agregar una ramita de tomillo y dos o tres hojas de laurel, probar de sal y dejar hervir hasta que esté lista la verdura para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eduardo Arzate Clara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6966889
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Sopa de res
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Sopa de costilla de res
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
Pinchos de carne de res
Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras
Canelones rellenos de carne molida😍
German Cedillo de Rivera 
Pinchos de res a la parrilla
Ideal para un almuerzo de sábado
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Pollo guisado con sofrito
Otra forma de preparar pollo
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Sopa de res con verdura y tortilla
Es dietética
Belqui De Posas 
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Filete de res encebollado
Rica y fácil de preparar
Sopa de tortilla (con carne de res)
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Tacos suaves al pastor
Arroz Húngaro
Una excelente guarnición así como para salirse de la rutina. Para acompañar con un Pollo a la Naranja u otra preparación de su preferencia.
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
Fusilli al estilo asiático
Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…
Pollo Con Camarón Empanizado Catracho
Tortitas de Carne
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Espaguetis con carne molida
Pollo Horneado Relleno de Frutas
Filete de pescado con leche de coco
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6966889
Comentarios (2)