Pimiento

muslos de pollo , pimiento morrón rojo grande en juliana, pimiento morrón verde en juliana, cebolla en rebanadas, sal, pimienta, cajún

coditos, chiles poblanos grandes, cebolla blanca picada finamente, cebolla morada, mantequilla, cilantro limpio y desinfectado, ajo, sal, crema, pimento, jugo maggi, consomé de pollo

Pimiento rojo en rebanadas, Pimiento amarillo o verde, Huevos, Perejil, Salsa de tomate

pechuga de deshuesada y partida en cuatros grande, pequena de pimientos rojos, queso parmesano, sal y pimienta, crema acida

arroz del que deseeislo menos procesado posible o integral (yo usé jazmín integral orgánico sin procesar), higos secos picados o rebanados, pimento rojo cortado en juliana, pimiento verde cortado en juliana, pimiento amarillo ( yo usé güerito) cortado en juliana, almendras rebanadas, cebolla sin picar ( o picada si lo preferis), grandes de ajo picaditos, caldo hirviendo de pollo deshollado y sin grasa con todo y sus dentros; hecho con zanahoria, ajo, cebolla, hoja de laurel, apio, pizca de sal marina, aceite de oliva Extra Virgen, sal marina (opcional) (yo no he agregado sal y no la ha necesitado ya que he hecho el caldo concentrado), hierbas frescas de olor para decorar

huevos, patatas, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, sal, leche, acete de oliva para freir

filetes de pescado, pimiento morón rojo en juliana, pimiento morrón amarillo o anaranjado en juliana, pimiento morrón verde en juliana, cebollas medianas fileteadas, crema acida (crema pura de vaca Acidificada), Nata, camarones de pacotilla (chicos), mantequilla, sal y pimienta, aceite vegetal, limones

pimientos, patatas picadas y fritas, huevos, sal y pimienta, salmorejo, aceite para freir

chanquetes, cebolla rebanada en tiras, pimiento pequeño en tiras, harina blanca para pescado que es mas fina, sal, aceite para freír, huevos de codorniz , (o uno de gallina frito)

pimientos asados cortados en tiras, atún, cebolla pequeña en cuartos, aceite y vinagre, poco de sal

patas medianas, pimentos rojos asados, caballa o atún, Sal, Aceite de oliva, Vinagre

FAJITAS DE RES, PIMIENTO MORRON VERDE GRANDE, CEBOLLA CHICA, AJO EN POLVO, PIMIENTA Y SAL, ACEITE EL NECESARIO, SALSA PARA ACOMPANAR, TOMATES ASADOS, TOMATILLOS ASADOS (TOMATES VERDES CHICOS), CHILES JALAPENOS ASADOS O CHILE SERRANO, AJO, SAL, AGUA

bisteces de pollo, jamón, rodajitas de queso panela, pimiento amarillo, crema agria, leche, de cebolla, ajo y medio, Pimienta, paprika, palillos, aceite para freír o manteca de puerco

pimiento rojo, pimiento amarillo, mostaza de su preferencia, sal, aceite de oliva, ajo pequeño, vinagre blanco

pimiento morrón (6 oz/100 gr aprox.), atún en agua, muy bien escurridas, queso crema (Philadelphia, 8 oz), sal, pimienta, sal de ajo

aceite, cebolla fileteada, alcachofa precocida en trozos, pimiento rojo en tiras, pimiento amarillo en tiras, leche evaporada, caldo de pollo, agua, fécula de maíz, agua para disolver la fécula de maíz, pimienta, queso crema

cebolla grande o 3 pequeñas, picadas, ajos picados, pimientos morrón rojos y verdes, picados, zanahorias en rodajas delgadas, elote desgranado (opcional), chiles verdes picados (opcional), jitomates licuados o una caja de jitomate molido, pollo, pierna y muslo o solo muslos, agua o caldo de pollo, sal, pimienta, aceite

Mangos picados en cuadritos, pimiento rojo mediano en cuadritos 1/2 Tza cebolla picada, Cilantro fresco picado, Chile Jalapeño o Serrano picado sin semillas, El Jugo de una lima grande, Sal, Limones

Pimiento morrón, grandes de ajo, jitomates grandes, aceite

pechuga de pollo aplanada por persona, jamo de pavo, tocino ahumado por pechuga, queso crema de 190 grms, champiñones limpios y rebanados, crema, pimiento morrón rojo, limpio, sin semillas, sal y pimienta, aceite vegetal, perejil limpio desinfectado y muy picado

mantequilla, aceite de oliva, echalotes picadito, pimientos rojos asados, limpios y rebanados, perejil picado, crema, tomates sin piel y rallados, puré de tomate, sal y pimienta, gambas pequeña limpias de cáscaras, cabezas y patitas, hiérvelas as con ajo, cebolla para un caldo

pimientos, rojos, verdes y amarillos, ajos muy picaditos, aceite de oliva, sal de grano, pan baghette doradas en el horno, tomates sin piel y muy picados, cebollines rebanados finamente, incluyendo la parte verde

Pan entero de barra, pimientos del piquillo en conserva, carne de cangrejo en conserva, carabineros, Salsa de mayonesa (la que les deje en la parte de arriba), laurel, aceite de oliva, maicena express, Alcaparras