
Omelette de pimientos y alcachofa con salsa de pimienta

Yoshio Frias L. @YFL241204
Un rico desayuno fuera de lo común para salir de la rutina con los típicos desayunos.
Paso a paso
- 1
Para el relleno calienta una cda de aceite fríe la cebolla con la alcachofa y los pimientos hasta que estén tiernos.
- 2
Para la salsa licúa 3/4 de taza de leche con el resto de los ingredientes para la salsa y calienta por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
- 3
Para el omelette mezcla el resto de leche con los huevos la cebolla y sal al gusto.
- 4
Cocina hasta que este listo y rellena con los pimientos y retira del fuego.
- 5
Sirve bañado con la salsa.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoshio Frias L. le encantará ver cómo quedó.
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