Pintarroja

pintarrojas, tomates medianos, cebolla, ajo, pan, laurel, almendras crudas, colorante, pimienta roja-negra, sal, aceite

almejas, pintarrojas, fideos medianos, patata, cebolla, ajo, pimiento amarillo, pimiento verde, tomates, hierbabuena, laurel, vino blanco

arroz bomba, chipirones, almejas, pintarroja, gambas, cebolla, pimientos, alcachofas, ajo, pimentón, tomate triturado, sal y aove

pintarroja, ajo, orégano, pimentón, vinagre, Sal, Harina para rebozar, Aceite para freír

cebolla, ajo, pimiento rojo, pimiento verde, tomate troceado, calamares, langostinos, mejillones, navajas, almejas, pintarroja, cazón

Pintarroja, Vinagre blanco, Orégano, Pimentón dulce, Ajo, Harina de freír

pintarrojas limpias grandecitas, calamares troceados, almeja, patatas grandes, ajos, tomates rallados, pimentón dulce De la Vera, vino dulce (yo usé palo cortado), salsa de ostras, jengibre en polvo, Perejil fresco, caldo de pescado (el mío casero bastante concentrado)

cebolla, tomates, pimiento rojo, agua y/o caldo de pescado o fumet, almejas, gambas, pescado (en mi caso pintarroja, puede ser otro como rape, merluza..), fideos gruesos (un puñado por persona), patatas, ajo, aceite, laurel y sal, hierbabuena

boquerones de la Bahía de Málaga, gamba blanca malagueña, pintarroja de la Bahía de Málaga, rosada -para completar el plato-, ajo, perejil, sal, aceite, huevo, harina para rebozar

fideos, gambas, mejillones enteros, pintarroja, potón, cebollas, pimiento, tomates, ajo, azafrán hebras, pimienta negra molida, laurel

manteca de cerdo, agua, aceite de girasol, cerveza, aceite de oliva, harina, Tomates, Pimiento blanco o verde, Cebollas, Moixons o pintarrojas, sal, pimentón dulce

pintarrojas troceadas, patatas medianas, zanahoria, cebolla, ajo, pan mojado, azafrán, vino oloroso, almendras picadas, sal y aceite de oliva

Pintarrojas, Ajo, pimentón, orégano, vinagre, sal

pintarroja hermosa o dos dos pequeñas, almejas, cebolla, pimiento verde, tomate rojo, patatas (calculamos para cuatro comensales), almendras, pan pequeñas o un par de ellas grandes, azafrán o colorante alimentario, sal, granos de pimienta, cominos

Pintarroja, Almejas, almendras, ajo, pan frito, pimiento, tomate, guindillas, agua, hierbabuena, limón, azafrán, aceite y sal

gambones, pulpitos, pescado (tipo cazón, pintarroja, abadejo, bacalao...), vino fino, Zumo de 2 limones, ajos, aceite de oliva virgen extra, curry, cilantro picado, albahaca picada, pimienta molida, guindilla fresca sin pepitas picada fina

pintarroja, ajo, pimentón dulce, laurel, orégano, Vinagre, Harina, Aceite de oliva, Sal

para cuatro personas, pintarroja, almendras, ajo, pan pequeña, perejil, café de comino molido, pimienta negra molida, pimiento chile, sal, aceite de oliva, limón

aceite de oliva, algo mas pequeño de zumo de naranja, también mas pequeño de agua o leche, como una nuez de levadura prensada de panadería, harina de trigo que precise la masa, Relleno, Tajadias de pescado sin espina (suele se gató o pintarroja también se pueden hacer de mussola o cazón), acelgas, cebolleta tierna (grells en mallorquín), perejil, tomatito pequeñito, sal