Paso a paso
- 1
Pelar los ajos y picarlos
- 2
Picar la guindilla y los manojos de cilantro y albahaca.
- 3
Mezclar bien todos los ingredientes para hacer una salsa para marinar el pescado y el marisco.
- 4
Meter dentro de la marinada el pescado y el marisco, tapar y reservar en el frigorífico una o dos horas.
- 5
Montar las brochetas alternado gambón, pulpito y pescado.
- 6
Asar en la barbacoa unos 5 minutos por cada lado, untando las brochetas de vez en cuando con el sobrante de la marinada.
- 7
Salar y presentar en una fuente grande.
- 8
Y ya están listas😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3124821
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Brochetas de pescado
Las brochetas de pescado son típicas de Portugal, sobre todo en la zona sur en el Algarve. Hemos estado esta semana en una casita de vacaciones y en el jardín hay barbacoa, así que decidí hacer unas y salieron buenísimas parecidas a las que he visto en algunos restaurantes aquí. Aquí va la receta.


Brochetas de marisco
#abecedario


Brochetas de pescado y marisco (barbacoa)
Unas brochetitas veraniegas a la barbacoa. Realmente hacemos 2 brochetas distintas cada una con su maridaje y combinación. Ideales para cenas al exterior sanas y en buena compañía.


Brochetas de pescado variado
#Entrantes, #mirecetario.


Brochetas de salmón y langostinos
Idea tomada de @irene_guirao.


Brochetas de langostino marinado
Un aperitivo delicioso con un sabor muy peculiar y bueno. El crujiente del pimiento le da un toque divertido.


Brochetas frías de frutos del mar y fruta
Hay días que te apetece algo para picar como aperitivo o entrante y no sabes que hacer para sorprender un poco a tu familia o si tienes invitados. Video-Receta: https://youtu.be/HVKRQyQto6s


Brochetas de merluza
No hay mejor forma de ser original en la cocina que echándole imaginación. Aprovechar recetas clásicas con pequeñas variantes. 😉


Brochetas de salmón y gambones


Brochetas de camarones
Una receta facilísima y deliciosa de preparar.


Brochetas de langostinos marinados
#mirecetario os traemos unas deliciosas brochetas de langostinos, son muy sencillas de preparar y muy sabrosas.Con pocos ingredientes, obtendremos un entrante perfecto para cualquier ocasión, tanto como aperitivo o segundo plato.¡Espero que os gusten!


Brochetas de langostinos


Brochetas de langostinos
Canapé para Navidad.VIDEO RECETA: https://youtu.be/-KBmN2yhZGM


Brochetas de salmón
@cocinitastu#sopadeletras


Brochetas de salmón y verduras
Sano y sencillo


Brochetas de sepia y langostinos


Brochetas de Langostinos
Crujiente de Langostinos con Panko y salsa de rábanos dulces.Nuestro amigo y cliente el Chef Jesús del Restaurante La Vizcaína en las Caldas, nos cuenta paso a paso como hacerlo y desvela trucos muy interesantes para que los langostinos queden de 10.Coged lápiz y papel porque hoy os proponeros una de esas recetas con langostinos deliciosas ideal como entrante para Navidad. #recetasNavidad


Brochetas de langostinos y piña
#fiestassaludables#1receta1arbol#mirecetario


Brochetas de pez espada
Receta de brochetas de pez espada con aliño.


Brochetas de langostinos y frutas
Esta receta me ha salido en la caja de langostinos cocidos.Se puede hacer con cualquier clase de frutas de temporada. He hecho algún cambio, no la he hecho tal como dice la receta.


Brochetas de salmón y piña
Inspirada por la receta de brochetas de langostinos y piña de @encar_bm hoy he preparado para comer esta versión con salmón y variando un poco los ingredientes del marinado. Nos han encantado y es una forma super original de comer pescado. De primero un salmorejo casero que aun me quedaba de la receta que preparé de @cook_14060470 y un menú súper saludable!!


Brochetas de salmón, jamón y verduras
Cena sana donde las haya.


Brochetas de rape y gambas
#mundo


Brochetas de salmonetes y verduritas
Buenas, aquí os traigo unas brochetitas muy curiosas que salen especiales.Ahora que vienen los salmonetes grandes, se pueden sacar los filetes y hacer maravillas con ellos...Es un pescado de roca que sólo come marisco, con lo cuál son muy sabrosos y triunfareis con cualquier receta que queráis hacer.


Brochetas de sepia con bacalao
#RevistaCoodpad


Brochetas de carne


Brochetas de salmón y arroz con verduras
Se puede hacer vegetariano, en vez de salmón, tofu y esta igual de bueno 👍


Brochetas de atún y verduras estofadas


Brochetas de rape y gambones


Brochetas de frutas
Que rica y refrescante es la fruta con todo su sabor. ¿Te animas con estas brochetas?#dulce

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3124821
Comentarios