Pluma ibérica

filetes de pluma ibérica, patatas grandes, Aove, zanahorias, ajo, huevo, Sal, Aceite infusionado con romero, Pimienta negra

pluma ibérica de cerdo, caldo de cocido, fideo del n4, cebolla y 3 dientes de ajo, pimiento italiano verde, vino blanco, Setas, pedacito de foie, Pimentón de La Vera, tomates de pera

arroz, pluma ibérico, secreto ibérico, ajos tiernos, tomates de pera, cebolla confitada, Pimentón dulce, Azafrán (para realizar la infusión), vino tinto, Aove, Sal fina, Caldo de verduras

Abanico ibérico (también puedes usar pluma, secreto, lagarto… lo que quieras), Bacon, Pan hamburguesa, Mantequilla, Queso en

Arroz venere, Langostinos, Aguacate (en láminas), Setas shiitake, Cebolla grande (en pluma), Ajo (prensado), Orégano, Lemon gras, Caldo de verduras, Jamón ibérico (en daditos), Aceite de oliva virgen extra, Sal

Calabaza (en trozos), Patatas grandes (en trozos), Cebollas (en pluma), Leche entera, Setas shiitake, Yemas Huevos de corral, Jamón ibérico (en tiras), Salsa soja, Nuez Moscada, Escamas de chile, Pimienta negra, Aceite de ajo y perejil

arroz bomba, pluma ibérica (unos 200/250 gr), setas shiitake, Cebolla mediana o 2 Chalotas, Ajos, Tomate mediano maduro, hebras de azafrán, caldo de pollo o carne, vino blanco, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Perejil fresco para espolvorear al final (opcional)

patata, pimiento verde, cebolla, jamón ibérico, pluma o lomo ibérico, Sal, Aceite, pimentón, mostaza, Pimienta, 1/2 puerro, 1/2 cebolla

pluma ibérica, chips de verduras, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra

pluma ibérica, plátano macho, aceite de oliva, Para el chutney:, pera, pasas, sidra, cebolla, anacardos, pimienta de Jamaica, anís, canela

Macarrones (tipo pluma nº 2), Habas, Jamón Ibérico, Queso Parmesano en Lascas, Aceite de Oliva, nuez de Mantequilla, Sal, (Podemos agregar un sofrito de cebolla,, también ayuda, quizás da más sabor), ------ Para la Salsa Pesto, Albahaca fresca, Ajo

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, SETAS VARIADAS, SECRETO IBERICO, PLUMA IBERICA, TOMATE TRITURADO, AJO, MANZANILLA DE SANLUCAR, PIMENTON DULCE, AGUA, COLORANTE, SAL

Plumas Ibéricas (160 gr cada una aprox.), Orégano, Perejil, Albahaca, Tomillo, Ajo, Brócolis, Pimiento Amarillo, Zanahoria, Guisantes, Aceite Oliva Virgen Extra, Alginato

Tomillo, Romero, Perejil, Albahaca, Clavos de Olor, Ajo, Avecrem de Carne, Pimentón Dulce, Agua, Tomates, Zanahoria, Patatas

plumas ibéricas, aceite de oliva virgen, Pimienta negra, Sal, Verduras variadas, (patata, calabacín, berenjena, cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva y sal), Pimiento rojo caramelizado