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Ingredientes

15 mins
1 ración
  1. Abanico ibérico (también puedes usar pluma, secreto, lagarto… lo que quieras)
  2. 3 lonchasBacon
  3. Pan hamburguesa
  4. Mantequilla
  5. lonchasQueso en

Paso a paso

15 mins
  1. 1

    Pica los filetes

  2. 2

    Haz las lonchas de bacon hasta que queden muy crujientes (puedes usar la air fryer para ir más rápido)
    Una de las lonchas pícala

  3. 3

    Mezcla los filetes y la loncha de bacon picados y haz forma de hamburguesa

  4. 4

    Haz en la sartén la hamburguesa, cuando le des la vuelta pon la loncha de queso y tápalo. De esta forma se hará la carne por el otro lado y el queso se integrará bien con el resto de ingredientes gracias al calor

  5. 5

    Unta mantequilla en el pan de hamburguesa y tóstalo

  6. 6

    Monta la hamburguesa con el pan tostado, el filete y las lonchas de bacon crujientes restantes

  7. 7

    TIPS:
    - Añade las salsas que quieras
    - Puedes añadirle lechuga, tomate, aguacate o guacamole casero que le da un toque muy fresco
    - Acompaña con unos pimientos asados y patatas fritas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Laura Garcia Herrero
Laura Garcia Herrero @laugherrero
Madrid, Madrid, España
😋 Comer sano de forma diferente y rica 😋¡Vamos a improvisar!
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