couz couz de cocción rápida, MORRÓN VERDE PELADO Y SIN SEMILLAS, EN TIRAS FINAS, zanahoria mediana en corte largo, rodaja en diagonal, cebolla en plumas, zucchini pelado y sin semillas en tiras, tomates peritas en trozos rústicos, lechuga, 3 de rúcula, huevos duros en fetas rústicas, Hierbas frescas: tomillo, albahaca, menta y salvia picada finas, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario. Aceite de oliva lo necesario, El jugo de 1 naranja