Macarrones con salchichas y chorizo

Bea
Bea @beasmeals

Basados en los que hacia mi abuela, con un toque personalizado

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1cebolla
  2. 1/2chorizo
  3. 3salchichas de pollo o pavo
  4. Salsa de tomate casera
  5. Especias para pasta
  6. Sal
  7. Avecrem de carne
  8. Pasta al gusto, en mi caso usé plumas
  9. 2 cucharasnata
  10. Quesos para gratinar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar en pequeños trozos la cebolla y sofreír

  2. 2

    Cuando esté casi lista, echar las salchichas y por último el chorizo

  3. 3

    Añadir la salsa de tomate y corregir acidez con azúcar si fuera necesario 1 o 2 cucharaditas. A continuación echar la nata y las especias de pasta y sal

  4. 4

    Mezclar con la pasta que habremos cocido a la par junto con una pastilla de avecrem de carne

  5. 5

    Volcar en una bandeja de horno y culminar con el queso para gratinar. Meter en el horno hasta que coja un buen color

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Escrita por

Bea
Bea @beasmeals
Amante de la buena comida, aquí dejare mis recetas del día a día para quien quiera probar
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