Zapallo con queso y cebollas caramelizadas... 🎃🌰🧀🧀🌰🎃
Son rodajas de zapallo cocidas en la sartén a fuego bajo hasta dorarlas por ambos lados y sobre ellas he puesto queso y cebollas caramelizadas... un buen acompañante al almuerzo o cena...🤩😋😊
Zapallo con queso y cebollas caramelizadas... 🎃🌰🧀🧀🌰🎃
Son rodajas de zapallo cocidas en la sartén a fuego bajo hasta dorarlas por ambos lados y sobre ellas he puesto queso y cebollas caramelizadas... un buen acompañante al almuerzo o cena...🤩😋😊
Paso a paso
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Pelar y cortar en rodajas el zapallo...
- 2
En sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva a fuego bajo poner las rodajas de zapallo hasta que estén blandas y doradas por ambos lados... salpimentarlas...
- 3
Poner a dorar las cebollas cortadas en sartén con un chorrito de aceite y sal a fuego bajo... remover constantemente hasta que estén translúcidas...
- 4
Una vez translúcidas añadir el azúcar y la páprika... mezclar bien...
- 5
Para montar las rodajas primero poner sobre cada rueda el queso y sobre estas poner las cebollas...
- 6
Ponerlas unos 3 minutos en sartén tapada para que el queso se funda...
- 7
Para servir espolvoreé con cilantro picadito y semillas de sésamo...
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Servir...
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Disfrutarlas calientes!!!
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