Recetas de Plumas… (443)

trutros entero, cebolla mediana pelada y cortada en plumas, ajo picados finamente, zanahoria pelada y cortada en rodajas, tomate pelado y rallado (o cortado en cuadritos), arvejas, vino blanco, ají color, pimentón (paprika), laurel, Sal y pimienta a gusto, aceite

tocineta de cerdo, cebolla morada cortada en plumas, pocillo de jugo de limón, ají dulce, hierbabuena, maíz peruano tostado, Cilantro picado, Sal marina, Paprika, ajo picados finamente, Bicarbonato de soda, Especias

arroz patna previamente cocido, morrón rojo pelado y sin semillas en tiras, morrón verde pelado y sin semillas en tiras, zanahoria en tiras, zucchini pelado y sin semillas en tiras, de cebolla Blanca en plumas, ajos picados muy finos, puerro en rodajas, Salsa de soja de, salsa de soja dulce, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario

carne de cerdo, ajo picados finamente, cebolla cortada en plumas, zanahorias cortadas en medias lunas, laurel, salsa de tomates, vino blanco, pimentón (paprika), hierbas provenzales (opcional), papas medianas, arvejas, Sal y pimienta a gusto

CEBOLLAS BLANCAS cortadas en plumas, tofu en trozos, porciones de 60g, zanahoria en tiritas, puerro en tiritas, salsa de soja dulce, agua caliente, salsa catsup, tomillo fresco, ajo entero (chicos), Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, azúcar

aceite, Sal, comino, orégano a gusto, ají de color, cebolla en plumas, posta, tomates picados en cuadros, choclo, arvejas, caluga de carne, papas

tofu en cubos regulares, CEBOLLA blanca "dulce" en plumas, morrón amarillo sin semillas, pelado en tiras, morrón rojo pelado y sin semillas en tiras finas, morrón verde pelado y sin semillas en tiras finas, ají dulce catalán rojo, pelado y sin semillas en tiras, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Hierbas frescas tomillo, orégano, albahaca cortados muy finos, Salsa de soja agridulce, Zanahorias medianas en tiras finas, zapallitos de tronco pelado y sin semillas en tiras

plumas (macarrones) (o pasta al gusto), carne picada al gusto (en mi caso, de cerdo), tomate frito, cubos de queso edam, cheedar y gouda (yo compro el ya preparado del Bon Area), mozzarella rallada, queso de cabra en rulo o brie, AOVE (aceite de olvia virgen extra), + 1 pizca sal, pimienta

macarrones (ya los tenía cocidos..), berenjena, zanahorias, cebollas dulces, pimientos verdes, pimiento rojo, champiñones frescos laminados, ajo, machacados, aove, perejil picado, orégano, albahaca

pasta (yo he elegido plumas integrales), espinacas, queso fresco, Aceite de oliva virgen extra, sal, nuez moscada , pimienta

laminada de bizcocho fino, chocolate negro, nata para montar 35%, mantequilla sin sal, mantequilla sin sal, café soluble, agua, yemas de huevo, azúcar glas, huevos, Harina tamizada, azúcar un pellizco de sal fina

De chipirones congelados, papas en trozos rústicos, cebollas blancas en plumas, tomillo fresco, picado muy fino, ajo, Pimienta negra recién molida, Pimentón ahumado, Sal lo necesario, Salsa de soja agridulce, Aceite de oliva lo necesario, jengibre, azúcar mascabo o rubia

pechugas de pollo, petaca de cognac "Tres Plumas" (Por ahí viene la cosa), jengibre, pimentón, aceite de oliva, jeringa y aguja grandes, papa mediana, batata mediana, zanahoria mediana, calabaza, remolacha mediana, cebolla grande

cebolla chica en plumas, zanahoria rallada, pimentón, ajos, Carne asada, papas en bastones, Comino, Orégano, Ají color, apio, Huevo

huevos duros en rodajas, chauchas, cortadas en diagonal, cebolla colorada en plumas, Perejil y albahaca fresca picada fina, un atadito de c/u, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, Aceite de oliva, vinagre de alcohol, El zumo de 1/2 limón, papas cortadas en cubos, lechuga roble, aceitunas negras en rodajas finas

papas (patatas), cebolla cortada a plumas, romero, ajos picados o machacados, aceite (si puede ser de oliva mejor), Sal gruesa

Granjeros o Milanesas de pollo, pasta corta, "Plumitas", (Puede Usar Cualquier pasta, Lo Ideal es Lasagna o Pasticho), Pimentón Morrón, Ajo, Cebolla pequeña, Tomates de Lata y 2 "Naturales"(si no tiene los tomates de lata, use 4 tomates naturales), Salsa Napolitana, de taza de Vino Tinto, Leche, Mantequilla o Margarina, Pan Rallado, Nuez Moscada, (si no posee nuez Moscada, use un trocito de zanahoria)

Choritos en concha, Almejas en concha, pechuga de pollo picada, choricillos, cebolla en plumas, pimentón rojo, pimentón verde, zanahoria en rodajas, vino blanco, Ajo, pimienta, orégano, sal

Alitas de pollo, Cebolla cabezona en plumas, Sal, pimienta, Mango, Aceite de oliva, Azúcar morena, Cebolla cabezona, Sal y pimienta

duraznos cortados en trozos rústicos, manzanas grand Smith, en trozos rústicos, damascos deshidratados, Azúcar, Mirin (sazonador japonés dulce), Pimienta negra recién molida, Nuez moscada, Canela, cebolla Blanca en plumas, Menta un par de ramitas, Vinagre de manzana, Vino blanco seco

pechuga de pollo adobada con tomillo sal, pimienta y un poquito de aceite, cebolla roja en plumas, pimentón asado en tiras, salsa de tomate, Jugo de dos limones, Ají cilantro sal y pimienta

papas, cortadas a la mitad y en láminas finas, cebolla Blanca en plumas, morrón rojo y amarillo asado, sin c / s, huevos, Sal lo necesario, Aceite lo necesario para cocer las papas unos 250cc, aprox, Pimienta negra recién molida

pan cualquiera, queso mantecoso, plumas de cebolla, limón de pica, salsa de soya, julianas delgaditas de pimentón rojo y verde, orégano, pepper, mantequilla, hinojo, cilantro

papas cocidas al dente y sin piel, huevos, cebolla mediana cortada en plumas, chorizos cortados en rebanadas, sal, aceite de maravilla, comino y orégano

mariscos, calamar, limón (jugo), kión (triturado)genjibre, ajos triturados), apio (picado), cebolla (grande)cortado en plumas, culantro (picado), ajíes limo, ajíes amarillo, chilcano, leche de tigre