Pulled pork

jackfruit, panecillos de Pita integral, agua, tomate concentrado, salsa de soja, AOVE, ajo en polvo, pimienta, comino, pimentón, tomillo, aguacate

nachos, Pulled pork, Guacamole, Pico de gallo, Salsa cheddar

garbanzos cocidos de bote, pulled pork con salsa barbacoa, calçots, calabacín, carne de pimiento choricero, Aceite de oliva virgen extra de trufa blanca, Sal

Bondiola de cerdo, cerveza negra, cebolla, zanahoria, Puerro, Apio, sal, pimentón ahumado, laurel, ajo, Salsa de soja, Aceite de oliva

Canelones (yo uso los que no hay que mojar, directamente se rellenan y al horno), Pulled pork casero, Harina, Aceite, Leche, Queso rallado y/o gratinar, Sal y nuez moscada

bondiola, Caldo, Cebolla, Barbacoa, Pan de hamburguesa, lata Cerveza negra

focaccias, pulled pork con salsa barbacoa, rodajitas de queso de cabra en rulo, Mermelada de tomate, Cebolla frita crujiente, Orégano, Perejil picado congelado, Aceite de oliva virgen extra a la trufa blanca

Pollo estofado con chocolate, cebolla, Queso rallado (yo usé Emmental), panecillos, patatas (opcional)

fideos grueso n° 4, agua, pulled pork con salsa barbacoa, tomate rama, carne de pimiento choricero, ajo, caldo vegetal, Aceite de oliva virgen extra, Colorante, Sal, Perejil picado congelado

calabacines, pulled pork, salsa pesto, queso feta, tomates cherry, aceite, sal y pimienta

pulpa de cerdo, salsa Barbacoa, mostaza, vinagre de vino blanco, ajo, cerveza negra, Sal y pimienta, zanahoria pequeña, repollo blanco, arándanos, leche kefirada, mayones

Masa para empanada, Pulled pork, Huevo para pintar

sémola de cuscús, pimiento verde italiano, cebolla, tomates, carne de cerdo desmechada, tipo pulled pork, caldo de hacer el pulled pork, aceite de oliva, sal

Brioche, carne de cabeza de lomo de cerdo en una pieza, Fondo de ave, cebolla, azúcar, miel, mostaza, ketchup, pimentón dulce, salsa Worcestershire, salsa de soja, orégano seco

cerdo de 1.5 kg, salsa BBQ casera, cebolla, ajo, mostaza, sal, chili (opcional), pimentón (dulce o picante), Pimienta negra (al gusto)

harina, aceite de oliva suave, sal, agua tibia, Pulled Porque (para el relleno)

bondiola de 2kg, cebollas moradas o blancas, ajo, cerveza preferentemente negra, caldo, a gusto Ají molido, pimentón, sal, pimienta, comino, romero, pimienta, salsa barbacoa

Masa de pizza, Pulled pork, Maíz, Queso mozzarella, Queso cheddar, Queso crema, Salsa barbacoa, Salsa de tomate, Orégano, Jalapeño en vinagre

cabezal de cerdo, Pan de hamburguesa brioche, Algunas ramitas de cilantro, cebolla roja, limas, Guacamole (en este caso lo he utilizado ya preparado), azúcar moreno, sal ahumada, jengibre molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón dulce

cebolla picada, ajo, chile, pasta de tomate, mostaza, vinagre de vino, pimentón dulce, pimentón picante, ketchup, salsa inglesa, azúcar moreno, laurel

costillar cerdo (paleta de cerdo tb), paprika, aliño completo, ajo en polvo, Sal a gusto, Pimienta a gusto, aceite de oliva, naranjas de jugo (1 exprimida y 1 en rodajas o gajos después de exprimir un poco), salsa barbecue

a 2,5 kg costillar cerdo, aceite de oliva, ajo, longanicillas en trozos (2 longanizas), paprika, mostaza, salsa de carne (o inglesa), Sal a gusto, Pimienta a gusto, naranjas (su jugo), cebolla deshidratada (1 de cebolla fresca), cerveza negra (500cc)

lomo de cerdo, puré de tomate, caldo de res o pollo, cebolla, ajo, pimienta, azúcar morena, orégano y sal, Para la ensalada Repollo morado y blanco, media cebolla, mayonesa, sal y pimienta, panes de hamburguesa de orégano o romero