Para sazonar este puerquito me inspiré en el sándwich cubano de @poramoralhambre , por que esa combinación de naranja, mostaza y orégano es genial con esta carne, queda suave, delicioso, y puede usarse en taquitos, salpicón, por supuesto un sandwichito. 😋

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

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Carne mechada estilo americano.Todas las cantidades de la receta son orientativas. Yo siempre acabo echando más ketchup, tomato paste, comino y salsa de soja

Video del proceso en Instagram @nohablesconlabocallena2 🤫Esta receta puede usarse para añadirlo a infinidad de platos: tacos, nachos, bocadillos, hamburguesas...En cuanto a las raciones, al llevar tantas horas de marinado y cocción, lo hago en tandas muy grandes y se congelan sin problema alguno.

Todo un descubrimiento! Fácil y súper sabroso!

Os comparto esta receta que a mí me gusta mucho basada en una receta de Cookpad de otro usuario pero con algunas variacionesEs una receta americana que a mi familia le encanta, implica poco tiempo de trabajo por lo que es sencilla de hacerNosotros lo hacemos en bocadillos o en hamburguesa y se puede congelar una vez hecha

Vídeo receta a partir del minuto 2:30: https://youtu.be/MNIDiEg5FzYEl pulled pork es una receta fantástica, que se prepara con pocos ingredientes y que te sirve de básico para multitud de platos, arroz, tostas, hamburguesas... ¡no te la pierdas!

Pulled Pork (en inglés literalmente ‘cerdo deshebrado’) es un tipo de barbacoa de la gastronomía de Estados Unidos. Es un método de preparación en el que la carne de cerdo, normalmente espaldilla o mezcla de cortes, se prepara en una cocción a baja temperatura durante mucho tiempo, lo que hace que la carne se ablande lo suficiente como para debilitar el tejido conectivo y permitir que se desgarre o rompa fácilmente en hebras.Para rellenar pan de pita, hamburguesas como más os guste.

#Fajitas. El Pulled Pork es un carne de cerdo desmigado al estilo americano, se puede comer al plato, usarlo en sándwiches, rellenar tortillas estilo tacos o burritos, quesadillas, fajitas o un pan de pita estilo kebab. En mi caso rellenamos tacos 🌮

Esta receta queda deliciosa.Me encanta para tacos, sándwiches y en esta ocasión la hice para preparar un pastelón.Es súper fácil de hacer. Lo único que requerirá es muuucha paciencia!A disfrutar!

Esta carne es típica americana, se suele comer en bocadillo, pero yo la he hecho en fajita con verduritas y esta súper rica y jugosa

El pulled pork es carne de cerdo cocinada a fuego lento durante unas 4 horas hasta que la carne se deshace por si misma. Nos encanta.

Este tipo de cocción de la carne lo conocí hace unos años y hasta ahora no me había atrevido a cocinarla #CookpadCocinaConAlexa

Normalmente suelo hacerlo con cinta de lomo, incluso con pollo, que lo hago con otros ingredientes. Esta vez he querido probar con el solomillo ya que es más tierno y jugoso.

La teoría oficial del origen del "Pulled Pork" es que se originó en Carolina del Norte, EEUU, aunque se cree que sus raíces son españolas, en concreto, cuentan que los colonizadores españoles junto con Cristóbal Colón copiaron la técnica de La Isla Española de República Dominicana, donde los nativos asaban la carne en brasas encima de ramas verdes, estas ramas no se quemaban pero ahumaban la carne y le daban un característico sabor.Cuentan que allá por el 1540, Hernando de Soto, adelantado, conquistador y explorador español, llevó a varios estados de EEUU las diversas formas de cocinar el cerdo, entre ellas el Pulled Pork.El Pulled Pork se prepara con un corte de cerdo que tenga algo de grasa: cuello, paleta, aguja…

Os pongo la receta de la comida de ayer.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #pulledpork

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Qué gran descubrimiento el pulled pork comprado. Y como no lo he hecho nunca (de momento), no puedo compararlo, y por ahora me conformo.Si añadimos a eso, que esta comunidad me da la oportunidad de innovar y no cocinar lo de siempre... pues ya es lo ideal.Hoy he preparado esta receta que ha resultado ser un gran plato lleno de sabor.Sencillo, sabroso y rápido.¿Qué más se puede pedir?#menúsemanal#MiRecetaRevelación

Es una receta típica de la zona de Alabama, USA( el origen no esta claro, colonos Españoles en Haiti..)

Si te gusta la pizza y el pulled porque tienes que probar una pulled porque pizza#saborasusa

Hoy nos movemos entre dos continentes (Asia y América) para preparar esta deliciosa combinación de pan bao y pulled pork con coleslaw. Lleva tres elaboraciones pero es muy fácil de preparar y el resultado seguro que os sorprenderá.

He llegado a casa con poco tiempo para hacer la comida, y como me quedaba en la nevera un tupper con pulled pork, he improvisado este rico potaje que ha quedado muy sabroso y buenísimo.#LegumbresFest

Carne parece... cáscara es🤣🤣🤣 cuando leí que nuestro próximo reto se llamaba #LoCocinoNoLoTiro creo que pensé lo mismo que vosotros... ¿ cáscara de patata?... ¿ reciclo la carne del cocido?... ¿piel de naranja o limón?... pero investigue un poquito y me encontré un reportaje que decía que la cáscara de plátano es la carne del futuro ¡¡NO ME LO CREO!!... Pues os lo digo enserio no os podéis perder esta receta con cáscara de plátano con sabor a Pulled Pork

Que comiencen los juegos del finde jajaj y si es en la cocina, ¡mejor! 😉El pulled pork es una carne que suele ser de cerdo como su nombre indica 😅, que se deshilacha y mezcla con una serie de salsitas y especias.Aquí os dejo una versión express donde aprovechamos una cajita de costillas bbq precocinadas para hacer un pulled pork que en este caso uso para hacer una hamburguesa 👌🏻😋, pero podéis emplearlo en la receta que queráis.En pizza, es brutal!

Sí, ¡la piel del plátano es comestible! Con esta receta descubrirás cómo convertir de este "desperdicio" en un delicioso ingrediente que no querrás volver a tirar nunca más.

Tenía en el congelador una ración que me sobró de este potaje, y como no hay cantidad suficiente para dos, se me ha ocurrido hacer hummus.Es impresionante el sabor tan rico que tiene.#Casero100por100#aprovechamiento

El pulled pork que compro envasado lleva suficiente cantidad como para hacer 2 o 3 recetas diferentes.Una vez abierto el envase, lo pongo en un tupper de cristal con los jugos que lleva, y aguanta bastante tiempo como para no hacer las recetas en días consecutivos.A mí me encanta el sabor que tiene y lo cundidor que es, así que de momento no pienso en hacerlo casero.#CookpadCumple11

Sigo cocinando carne a baja temperatura.Y lo hago porque me encanta la sencillez de la técnica y su resultado. Con la tranquilidad que da saber que estás comiendo y dando de comer sano (No hace falta sal!) pero con mucho sabor, y aprovechando al máximo el producto y sus propiedades.Esta vez he intentado reducir el tiempo de cocción y para ello he elegido una pieza de cabeza de lomo de cerdo cocinada a baja temperatura solo dos horas! 👍