Salado de cerdo

carne salada de res, costilla de cerdo, tajo de cerdo, chorizos barbacoa, yuca blanca, plátano maduro, mínimo verde, papa, leche de coco, tomate, cebolla amarilla, chile verde

carne molida, puede ser mitad res y mitad cerdo, jitomates rojos, cebolla grande (de preferencia morada), queso Monterrey, frijol entero son líquido, lechuga, chícharos frescos, elote, aderezo mil Islas, mediana de rancheritos

Virote salado, Bisteck de puerco, Ensalada, Frijoles 🫘 negros

carne de puerco magra, tomates roma o salades, cebolla y (otra mitad más porque yo aquí utilicé lo que tenía), cebolla de reverdeo [ lo que me quedaba de la cuarentena ], huevos chicos o dos medianos, De caldo bullion sabor pollo, De sazonador para fajitas (paprika, pimienta negra molida, cebolla en polvo, sal de ajo), arroz, aceite, Chile chipotle en pasta, elotes, papas lavadas y peladas

rabo de cerdo salado, agua, ajos, vinagre blanco, leche entera, pimienta negra entera, pepino cortado en rodajas, cebolla cortada en media lunas, limones persas, sal y pimienta negra, Ají chombo o Habanero fileteado, aceite de oliva

steak de cerdo, sala soya, Pimienta negra(Peppercorn), Huevos, Cebolla, Arroz, Agua, Sal, cebolla verdes, Ajo molido, Aceite Vegetal (hasta cubrir el fondo del caldero), Pimienta negra (Peppercorn)

mondongo, rabito de cerdo salado, cebolla picada, apio picada, zanahorias en cubos, papas fritas en cubos, mano de culantro picado, mano de cilantro picado, Paprika, comino, orégano, cúrcuma

patas de cerdo limpias y cortadas en presas, rabito de cerdo salado, leche, arroz, Sofrito:, cebolla cortadas en cuartos de lunas, ajos picaditos, aceite achiotado, culantro cimarrón, pimiento morrón cortados en cuartos de lunas, ajíes rojos dulces en brunua, pasta de tomate

de carne de cerdo limpia, pimiento, cebolla morada, ajo, naranjas, jengibre, Sal, Sazonador mixto,, Salsa teriyaki,, Sazonador weber para carnes,, aceite de oliva

papa cocida picada en dados, huevos duros pelados y picados en cubos, dados de queso de puerco, cacahuates salados fritos, cebolla grande pelada y picada en cubos, sal y especias recién molidas, hojas de romero finamente picadas, mayonesa con chiles jalapeños en vinagre finamente picados, crema o jocoque espeso o yogurt natural, pimienta blanca molida, tequila, licor de anís

lb. De brazuelo de cerdo(es la parte alta de la pierna de cerdo junto a su grasa) o pueden ser la pierna de cerdo, Para marinar:, ajo, paprika, Mostaza, De vino blanco, De jugo de naranja, tomillo, laurel, mantequilla normal, cayen, limón

bolillos duros, leche, de jamón de pierna de cerdo muy picadito, de queso rallado manchego, gouda, chihuahua, de tocino muy picado, huevos separados, sal y pimienta, de cebolla finamente picada, grandes de espinacas limpias

lomo de cerdo, piña chica, pimientas molidas, ajo machacado, agua

carne molida (mitad de res y mitad de cerdo), galletas saladas, huevo, sal con ajo, pimienta

carne de pierna de cerdo, pimienta chiquita, tomillo, ajo, cebolla chiquita, orégano, laurel, sal, chiles pasilla dorados, vinagre, jitomates cocidos, pedacito cebolla

carne de res molida, carne de cerdo molida, jitomates 🍅, ajos, cebollas, acitrón, aceituna rellenas, nueces 🥜, almendras, tocino 🥓 bola, chiles guajillos secos, chiles rojos secos

Chicharrón de pescado:, pescado salpimentados y cortados en tiras gruesas, harina de vainas de mezquite o de harina de arroz, huevos batidos con sal y leche, Pan molido toscamente, Aceite para freír, Ensalada de pepino:, lechuga romana lava y desinfectada en trozos, jitomates grandes lavados y partidos en rodajas, pepino lavado, pelado y partido en rodajas, Arroz rojo a la Knorr mexicano :, arroz remojado en agua tibia, bien lavado y escurrido

Fajita la cantidad que uses, Pollo alitas o piernitas, Chorizos, Longanizas, Chuleta de cerdo, Cebollín, Para sazonar todo nesecitaras, chile verde, cilantro, cebolla, ajos, tomates

carne molida de cerdo o res, queso panela🧀, pan molido u 8 galletas saladas molidas, huevo 🥚, ajo grande, agua, cebolla chica🌰, Knorr Suiza, jitomates medianos bien rojos 🍅, chiles chipotles de lata (al gusto)🌶, zanahorias.🥕🥕, ajo chico

jamón pavo o cerdo, queso, galletas saladas molidas, huevos

sábanas de lomo de cerdo, sal, pimienta, aceite, mangos en almíbar, ajo, cebolla, chile habanero, caldo de pollo en polvo

Carne de cerdo, Carne de carnero, Carne de res, Cecina, Chile pasilla, Semillas de chile, Tomate verde, Cebolla blanca, Ajo, Xoconostle, Epazote, Masa de maíz

Carnitas, Birote Salado o Baguette hecho con masa madre (Sourdough) que sea crujiente, Frijoles Fritos, Cebolla Blanca Curtida, Limones, jitomate, Ajo, Cebolla, Orégano, Sal, Chile de Árbol (Yahualica), Ajo

cerdo, queso mozzarella, sal y pimienta, para la salsa de cebolla :, de cebolla en juliana, de vino blanco, de mantequilla, de azúcar 1 zumo de 1 naranja ( o limón), sal al gusto.

costillas de cerdo tiernas (baby ribs ), chile cerrano, tomate rojo (salades o roma ), pequeño de chiles de arbol (opcional) 2 dientes de ajo grandes1/2 kg de nopales picados y cocidos, Sal, Guarniciones de arroz y frijol para servir.