carne de pollo sin piel y cortado en cuadritos pequeños, papas de tamaño mediano, cocidas y cortadas en cubos, crutones. Pan cortado en cubos, sazonado con aceite de oliva, orégano, perejil, ajo y tostado, queso mozzarella, queso chanco u otro queso preferido rallado en tiritas, queso parmesano rallado, cdta. ají de color, aceite de vegetal, ajo picado, cebolla cortada en cuadros, pimiento rojo cortado en cuadritos pequeños, perejil picado, cdta. orégano