Arroz árabe con soja texturizada 🍚
Arroz árabe con soja texturizada 🍚
Paso a paso
- 1
El día de antes preparamos previamente la soja.
La hidrataremos 30 min y pasado este tiempo la escurrimos. - 2
En un bol ponemos la soja ya hidratada y añadimos las especias como la sal, pimienta, pimentón dulce y ras al hanout. A continuación mezclaremos y taparemos con un papel film y reservamos en el frigorífico hasta el día siguiente.
- 3
Al día siguiente comenzaremos con la preparación del plato. Primeramente tostaremos los fideos.
Añadiremos en la cacerola que vayamos a usar, un poco de aceite. Cuando el aceite esté caliente añadimos los fideos y tostamos. - 4
Seguidamente le añadiremos también el arroz y el agua. Mezclamos.
Cuando empiece a hervir pondremos la sal.
Hervimos durante unos 20-25 min aprox
- 5
En una sartén añadiremos un poco de aceite y cuando esté caliente pondremos el ajo y la cebolla troceada pequeña.
- 6
Cuando esté la cebolla pochada añadiremos la soja texturizada y cocinaremos hasta que se dore al gusto.
- 7
Una vez el arroz listo, escurriremos el arroz y enjuagaremos para quitar el exceso de almidón.
- 8
Lo añadimos a la sartén donde tenemos la soja texturizada y mezclamos.
Y añadimos salsa yogur.
- 9
Calentaremos al gusto y LISTO!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz con Soja Texturizada
La soja texturizada es una especie de “carne de soja” de gran valor proteínico. Como en casa tengo dos vegetarianas, varió las recetas para adaptarlas a su dieta. Hoy tocaba arroz con pollo y esta es la receta adaptada.
-
-
Arroz con soja texturizada y acelgas
Legumbres y arroz siempre casan bien. Y nutritivamente juntas son mejores que separadas 🫘🍚
-
-
Arroz árabe
Me dio mi madre un tupper con cordero al horno riquísimooo así que huyendo de las típicas patatas al montón se me ha ocurrido hacer este arroz con toques árabes que combina de maravilla con el cordero. Solo también está delicioso y es muy nutritivo así que para dietas veganas o vegetarianas es una buena opción. Espero que os guste! #arroz #veganas #vegetarianas
-
-
-
Arroz árabe
Una nueva receta que para ser sincera no me atrevía a preparar por los ingredientes, (uvas pasas y almendras). Pero debo reconocer que ha quedado estupendo, es un arroz muy bonito con una presentación perfecta para un momento especial.
-
Arroz árabe
Un arroz con una textura y un sabor impresionante.Recién hecho es delicioso aunque frío también está muy rico
-
-
Arroz con pimientos y soja texturizada en olla rápida
Tan rico o más que la paella, es una opción mucho más rápida y más barata de comer arroz.Se ha convertido en uno de mis platos favoritos últimamente.Puedes usar cualquier otro sustituto de la carne, como guisante texturizado, heura, etc, pero que sea de ese tamaño paea que coja mejor los sabores.Yo lo he hecho con arroz integral, pero se puede hacer con arroz normal, el tiempo es el mismo solo que haría falta una taza menos de caldo.#mediterraneamenterico, #vegano,
-
Arroz con dados de soja texturizada veggie
#milibrode1000recetas La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia. Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento y receta.Cuando se presenta deshidratada no hay problema pero cuando ya viene preparada hemos de vigilar los ingredientes ya que algunos fabricantes, en su afán que se parezca tanto a la carne, le añaden muchos aditivos (colorantes, potenciadores de aroma, conservantes, etc.)Si la dejamos en remojo unos minutos queda como carne picada y la podemos utilizar para los espaguetis, albóndigas, croquetas y hamburguesas vegetales.
-
-
-
Arroz con soja
Una comida rápida y rica para esos días que vas contrarreloj.#LasRecetasDeCookpad
-
-
-
Garbanzos con espinacas y soja texturizada
#DelantalDorado23Semana 15. Ingrediente: soja texturizada.
-
-
Cocido de soja texturizada
La foto es horrenda pero de sabor 👌🏿Esto de aquí un par de días tu cuerpo lo pedirá a gritos. Sano y saludableLa soja de por sí necesita mucho aderezo para coger sabor agradable -
-
Soja texturizada con verduras aromáticas
Un buen plato para la cuesta de enero muy nutritivo y con sabor. He añadido palometa asada de la cena(opcional) -
Soja texturizada aliñada
Si dejas la soja con la mezcla de ingredientes unas horas, absorberá mejor el sabor. #vegano
-
-
Más recetas
Comentarios