arroz, grano doble Carolina o cualquier otro con almidón, bacon (tocineta, panceta en plancha), manzana roja o verde, cebolla, ajo, queso reggianito rallado, vino blanco, .ML de caldo de pollo, Sal. Pimienta, Tomillo fresco, o seco. (Si se usa seco, una cucharadita pues es de sabor fuerte.), Sartén antiadherente de 20 cm de diámetro, y seis de alto