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tomates rojos, chiles serranos (usar más si son pequeños o si la quieres más picosa), de cebolla, ajo, condimento de caldo de pollo, Sal y pimienta negra, orégano, Cebolla blanca picada y cilantro picado, tomates verdes, chiles serranos (misma condición anterior), chile poblano sin semillas, cebolla
Pablo Rishmawi
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camarones medianos, Jugo de 5 limones, Cebolla morada en corte pluma, Pepino persa en corte bastones, chile de árbol, chile chiltepin, chile serrano, al gusto, Sal y pimienta, clamato, Chives, Ajonjolí negro, Aguacate
10 a 15 minutos
para una porción
Amador Naikoo
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Cocos grandes tiernitos, tomates rojos pero firmes, Mango grande maduro pero firme, chiles serranos, pepino (si es de los pequeños 3), cebolla, limones
30 a 45 minutos
4 a 6 raciones
Lola Cocina
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spaghetti, jitomates, chile serrano, ajo, cebolla, Agua suficiente, Consomé de pollo, sal de grano, aceite de oliva, Crema ácida, Salsa de tu preferencia, personita especial 😁
30 min.
4 personas
Suri
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Costco beef loin tri-tip roast, cocido de res, espaldilla, cabeza de ajos, hojas de laurel, hojas de aguacate (opcional), Agua para la carne, Tortillas de maíz, Queso de quesadillas, cebolla blanca mediana cruda, gitomates rojos asados, dientes de ajo crudos
3 hours
10 personas
Sonia
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filetes tilapia en cubos pequeños, pz cebolla morada picada fino, jugo de limón, jitomate en cubos muy pequeños, pimiento morrón rojo en cubos pequeños, pepino pelado sin semillas y en cubos muy pequeños, cilantro picado, chile serrano o habanero desvenado y picado muy fino, pz mango en cubos pequeños, sal con hierbas y pimienta, clamato, Aguacate y tostadas o galletas saladas para acompañar
40 min
5 raciones
Lily Glez. Caraza
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carne de puerco, laurel, ajo con cáscara y partidos a la mitad, Sal, chiles colorín, chiles de árbol, ajo, comino, sal, manteca, caldo de la carne, masa
10 horas
47 roj 28 raj
Nena Saldaña Rocha
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tomate verde, papas cocidas en cuadros, cilantro (18 ramitas), cebolla grande, dientes de ajo, pechuga de pollo, caldo de pollo, chiles serrano, cebolla cortada en cuadritos, jitomate cortado en cuadritos, cilantro picado, sal
1 hora 30 minutos
4 raciones
Ma. Saray Andrade
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