Carne molida, tapas de empanadas rotiseras criollas, Condimentos:, sal, pimienta, clavo de olor molido, jengibre, ajo en polvo, pimentón, nuez moscada, canela, comino, cúrcuma. A gusto/ o Baharad, Jugo de 3 limones, cebolla picada, tomate picado, morrón picado, cebollas de verdeo picadas